10/11/2021
天氣轉涼,早餐應多吃燕麥?4個錯誤吃燕麥習慣,小心阻礙減脂計劃!
天氣開始轉涼,大家又慢慢傾向轉吃暖胃營養早餐,而燕麥是其中一款受歡迎早餐之選。燕麥含蛋白質、膳食纖維及碳水化合物,除了足夠維持飽足感至午餐時段,亦屬於全穀物;研究顯示,進食全穀物或有助提升代謝率,因此燕麥成為減脂恩物。
秋冬季節,你可能未必喜歡早上吃overnight oats隔夜浸泡式燕麥;熱食煮法則離不開微波爐叮熱及煲煮。然而,某些吃燕麥習慣,可能令一份營養豐富的早餐,失去你渴望得到的功效。
錯誤燕麥早餐食用習慣 1/分量太少
吃過快餐店燕麥早餐朋友,有時會發現燕麥太稀,水比燕麥多到不成比例,似湯水多過似燕麥粥;進食後兩小時又很快肚餓,捱不到午餐時段。當你在家準備燕麥早餐,成人分量為半杯燕麥片為標準。
半杯燕麥片營養成分:
熱量: 170卡
蛋白質:6克
碳水化合物: 29克
膳食纖維: 4.5克
錯誤燕麥早餐食用習慣 2/加糖或加煉奶
一般情況下,我們都知道早餐吃甜品並非理想,所以早餐盡量不要另添糖。如果你真的無法接受吃寡味燕麥,盡量避免添加黃糖或煉奶,改試用椰棗、提子乾或新鮮水果如香蕉片,增添天然甜味。
下頁睇另外兩個錯誤燕麥食用習慣
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