08/01/2020Text: Joanna ChuPhoto: Tim Ip
Eat Chic:紐約人氣Dominique Ansel 餅店登陸香港!必試港式茶餐廳主題甜品
紐約人氣餅店Dominique Ansel Bakery,以全球首創把牛角包的酥皮元素,結合冬甩外型而成的Cronut 聞名,更入選為世界25間麵包名店之一,以往推出的甜品都會掀起熱潮。
French pastry chef Dominique Ansel
如果你喜歡這家名店,有好消息了!最近名廚落戶香港,選址尖沙咀海港城,以全新品牌「當文歷餅店」登場;「入鄉隨俗」,品牌將港式茶餐廳風味融入西式糕餅中,例如菠蘿油、檸檬茶和魚蛋,創作出一系列專屬香港的甜品。
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇?】你認為政府是否需要對網約車平台進行更嚴格的規管,以保障的士業界的利益嗎?► 立即投票