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26/10/2022Photo: 由作者提供

大阪Top 5拉麵、連續5年百名店「燃えよ麺助」!好味得犯規的紀州鴨肉、金色貝醬油拉麵!同場分享:網上尋味心得

  有不少朋友以為筆者懂日文,真的誤會了,一丁點也不懂呢!大家又會問你不懂日文,你怎樣找資料?你怎樣看得懂呢?其實筆者會反問,為甚麼你看不懂呢?因為一個日文網站,一定見到若干日本漢字,那你懂中文就一定看得懂部分內容。加上有些網站有中文和英文版本,筆者都會參考當中內容。根據筆者經驗,通常日文版本資料最齊全,有時外語版本即會有些專給旅客優惠。若果有些網站沒有中文或英文版本,最後世界上還有好朋友Google,使用Google Translate翻譯,又或者Google Search一些關鍵字再看搜尋結果中的圖片,所謂「有圖有真相」,應該沒有甚麼不會懂。若果大家喜歡筆者分享這些實用小技巧,又或者其他方面,不妨留言,大家一齊研究研究。

 

大阪府Top 5拉麵及連續5年百名店

 

  今次要跟大家介紹拉麵店「燃えよ麺助」,是大阪府內二千七百多間拉麵店中排第5名,更由2017年至2021年連續5年在日本食評網站「食べログ」Tabelog被評為日本西部拉麵店的百名店。

 

(圖片取自Tabelog網站)

(圖片取自Tabelog網站)

 

  就以今次介紹「燃えよ麺助」為實習,「百名店2021」大家一定懂這日本漢字意思,再按「店舗情報」這鏈結。在「受賞・選出歴」一欄就看到「燃えよ麺助」連續5年獲得百名店殊榮。

 

 

  大家知道百名店殊榮附帶的是甚麼?看看相片中那幾行的箭嘴,答案就是排隊。如此清晰指引,排隊真是日本人的專業。

 

 

  別奇怪筆者為甚麼要拍攝拉麵店的後門,這可是正門。正門又看不見人龍?因為這張相片是筆者用膳食後拍攝,拉麵店已經休息,所以代表「正在營業中」的「字號簾」也收起了。若果沒有介紹,大家會光顧在小巷中又如此外觀的拉麵店嗎?

 

下一頁:天淵之別的內觀

 

 

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