11/11/2015
峇里島火山地貌奇觀
在峇里島中部的山地裡,星羅棋佈地展現著很多火山地貌奇觀。火山錐外圍的山坡和溝壑,被火山灰形成的沃土覆蓋著,因為峇里農民辛勤的開墾耕作,許多山坡又變成了豐饒的田園,特別令人悅目的是那些層層疊疊、連綿曲折的梯田。
梯田美景與火山奇觀
在中線的旅程中,我們特意逗留在德哥拉朗(Tegallalang)高地,欣賞曲線蜿蜒的梯田。又在另一個高地上遠眺壯麗的阿貢火山(Mt.Agung)。
阿貢火山海拔3,142米,是峇里島的最高峰。也是現代最活躍的火山,在1963年有過一次大爆發。據說現在仍有不少登山者去探險,在火山錐上還能看到火山口吐出縷縷白煙,蔚為奇觀。我們沒有準備去探險,只能站在高地餐館的陽台上觀賞。其實此處已是不錯的「觀景台」,可以看到火山的全景,非常壯觀。
放眼望去,但見山體上部幾乎三分之二是火山巖和火山灰覆蓋的焦土,而外圍卻已長成了茂盛的森林。阿貢火山又被稱為「世界的肚臍」,以前峇里島人相信這座島上最大的活火山是宇宙的中心,是接近天堂的地方,因此稱之為神山。山民建了一座阿貢神廟,來拜祭阿貢山神。現在的登山者出發之前必定會先往阿貢廟膜拜,祈求登山平安。
再向更遠處眺望,阿貢火山右方極目處,有另外一座環形火山,圍繞著一口大湖,那裡就是峇杜火山(Mt.Batur)和峇杜火山湖。峇杜火山有3個火山口,其中一個口在1984年曾爆發過,至今還冒著白煙。峇杜火山湖是峇里島最大的湖泊,傳說是女神Danu的棲息之所。可惜我離得太遠了,難以親身領略那裡的仙氣。
站在這高地上,遼闊的視野一望無際,看到那無盡的山脈、火山和森林,竟然都那麼明晰地歷歷在目。我強烈感受到,峇里島的空氣是多麼清新!
「貓屎咖啡」的咖啡園
咖啡是峇里島的著名特產,咖啡園也成了遊客的觀光勝景。我是極愛咖啡的人,特意到了一家生產「貓屎咖啡」的咖啡園參觀。在這裡,可以品味各種風味的咖啡,並且選購合意的咖啡製品。當然,很多人還因為好奇,想看看珍貴的「貓屎咖啡」是怎麼回事。
其實,「貓屎咖啡」的生產方法,是將新鮮的咖啡豆喂給莊園裡圈養的貍貓之類動物吃,動物消化不了咖啡豆,就會完整地屙出來,這些咖啡豆在動物腸胃裡經過發酵,會有特殊的香味,成為咖啡的上品。我曾在中國雲南的保山地區見識過用果子貍吃咖啡豆生產的「貓屎咖啡」,這次在峇里島則看到用貂鼠幫工做的。據說最名貴的還是用麝香貓生產的「貓屎咖啡」呢。
在水明漾的一段小插曲
峇里島是我心目中的禮義之邦,民風純樸,人人好客有禮。萬想不到,我會遇上峇里人中的敗類,受了一次騙。我想,在20年前完全不可能。
那天我手頭的印尼盾短缺,就便到度假村大門對面一個小小的找換點去兌換。那是小到不得了的一個找換點,店面不過1米寬,有張小桌,由一個青年在營業。我用幾百美金兌
印尼盾,幾張鈔票換來一大疊,出於一貫對峇里人的信任,我並未細細點算就走了。回來交給家人時,才發現與我的美金價值相差太遠了。我們向度假村報告了事件,度假村的保安部門非常重視,代為報警。警局馬上來了幾個警官警察,加上度假村保安人員,七八個人一起去找換點責問。那廝當然被嚇壞了,門後走出另一位負責人,連聲向我道歉,並且馬上按照我說的數目補還了短欠的錢。後來女兒開玩笑說,看那格局,爸爸說是多少錢他都要給。
今天,峇里島有80%的人依附旅遊業為生,出一些害群之馬並不出奇。這事並沒有影我對峇里島的好感。
「慢活的日子」很快就過去了。真捨不得離開,飛機升空時,我向峇里島許願:我會再來的。
旅遊錦囊
簽證
香港特區護照免簽證,BNO可辦落地簽證,收費35美元。
貨幣
峇里島使用印尼盾(IDR)和美金,購買土特產的地方人民幣也可用。1美元可兌換12,000 IDR(2013年),1港元約兌1699印尼盾(IDR)。
貨幣兌換的地方很多,如機場、酒店、銀行和一些較高級的餐館,有些觀光點和街頭巷尾都有兌換點。
購物
特產以木雕、手工蠟染布、咖啡、椰子乾、腰果和香料最為著名。當地藝術家的風土油畫也值得解囊。鋪店裡的貨價較穩定;小商販的叫價浮動大,實際上二折成交是常有的事。
節日
祭祀慶典是峇里島的一大特色。大大小小的節慶活動數以千計,廟會終年不斷,有名的就有200多個。在旅遊服務中心就可以打聽大型廟會舉辦的日期。如果運氣好,隨時都可能碰上一些祭祀活動。
加隆安(Galungan)節:每年1月份
峇里島人有兩種曆法,一種是傳統的「沙卡曆」(Saka),一種是「烏庫曆」(Wuku)。在每一個烏庫年裡會舉辦十天的慶典,這就稱為「加隆安」,每家每戶會在門口擺放豐盛的祭品以及迎神驅邪的物品。加隆安的十天慶典中,最後一天最隆重,稱為「Kuningan」。
涅琵(Nyepi)節:每年3-4月間
按照「沙卡曆」,涅琵是峇里島的新年。節日前一天人們要舉行祭祀活動,並上街遊行、狂歡。涅琵當天整個島卻十分安靜,人們必須待在家裡,不能談話,並關掉電視和收音機。這個節日主要是為了讓人們反思自己的內心。
出門問禁 入鄉隨俗
當地居民都很友好,但旅遊者必須注意一些風俗禁忌。
1、不要用左手與人握手和待人接物,因為當地習慣用左手處理清潔問題;
2、不要用彎曲手指的方式請別人過來;
3、頭部是神聖的,不要拍別人的頭部,即使對方是小孩子;
4、當地人經常把祭品擺放在門口、街邊,行走時要留意路上的祭祀品,千萬不可踩踏;
5、到當地人家中做客,進入房間的時候要先脫鞋;
6、不要穿著短褲短裙進入寺廟,如果一時疏忽未穿長褲長裙,可圍上一條沙龍才入門;寺廟門口有供免費借用的沙龍和腰帶,但借用時應適當佈施。
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