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2024-03-11Photo: 由作者提供

日本的酒店大亨!不務正業的基金經理如何成為酒店大亨?除了天時、地利、人和,還要捉緊一件事

  酒店大亨(Hotels)遊戲為1974年由Denys Fisher所設計的親子遊戲,可說是與「地產大亨」齊名的經典Boardgame代表。

 

  遊戲中玩家扮演著酒店的經營者,除須要購買地產、興建酒店及增加設施外,還要想盡辦法吸引顧客來住自家的酒店,並讓他們花盡所有財產。玩家們須充分運用智慧、選擇最好的投資,並且收購別人的酒店,才能成功的建立自家的酒店王國。

 

  當玩家們陸續因破產退出遊戲,最後只剩一位玩家時遊戲即告結束。此時,該玩家已一步一步的將其它酒店吞併,成為名符其實的「酒店大亨」。

 

 

  原本是對冲基金經理的Winston,2019年毅然辭職,隻身前往日本,拿下第一間酒店,翌年碰上Covid,原來以為會蝕到一塌糊塗。

 

  四年後的2024年,他擁有12間不同品牌的日本酒店,合共411間房。

 

  管理的飯店資產超過 170 億日圓(1.15 億美元),目前有70 名員工,來自 13 個國家。2023 財年營收年增超過 356%,首次實現正年度現金流。

 

 

  以目前日本的上市規則,Winston 是一家日本有限公司(Kabushiki Kaisha 株式會社),他完全有資格在日本IPO,並非富二代的他是如何做到呢?

 

  「即使是Covid期間,外國遊客完全消失,光做本地客人,3,500円一晚,30%入住率我們仍然有錢賺。」

 

  「最初創業的時候,為了節省成本,索性自己執房,執了三間,已經累死,但六七十歲的執房日本婆婆手腳仲快過我,一日執六七間完全冇問題。」

 

  Wayfarer是一家利用輕資產營運酒店的新創公司,與房地產投資者合作,幫助他們制定「價值提升」重新定位策略,目前在大阪及京都經營了三個品牌:Kabin、Wayfarer和ORI合計12家酒店,並計劃繼續在全國發展,開設更多酒店。

 

 

  Winston以自有品牌承包和管理酒店,並為其提供行銷、收益管理、客戶服務和品質控制等各種服務。

 

  Wayfarer的商業模式與傳統連鎖酒店不同,它利用軟體定期改進數據,今年將添加人工智慧技術來優化飯店營運和績效。同時推進本地活動/推薦和聊天服務。

 

  Winston也導入人工智慧的「動態定價策略」去管理旗下酒店。

 

  Dynamic Pricing 是根據市場供需變化調整房價的一種方法,並利用數據和技術做出明智的決策。使用動態定價策略的一些好處是:

 

- 當需求較低時,它可以透過吸引更多顧客來提高入住率。

- 當需求旺盛時,它可以以更高的價格出售剩餘的房間來最大化利潤。

- 它可以透過將歷史資料與當前市場趨勢進行比較來改善預測。

- 它可以透過提供獨特和個性化的體驗來創建忠實的客戶群。

- 追蹤入住率並與競爭對手進行比較。

- 應對異常市場狀況,例如特殊事件或天氣變化。

- 透過提供折扣或激勵措施在旺季之外創造「高峰」。

- 了解賓客細分模式和偏好。

- 嘗試房間類型偏好和可用性。

 

 

  日本很多酒店經營管相當守舊,和昭和年代差不多。

 

  「最震撼的一次經驗,我問酒店經理如何定價,他拿出一張密密麻麻,300多行Cells的Excel,用黃色、橙色Highlight 了過去五年、十年當月當日的酒店的歷史價錢去訂今天的價格。」

 

  「我簡直O嘴,索性自己寫系統,自家用。」

 

  問及今年日本樓股大旺,Winston說:「今年我們第四季在大阪和京都推出了近 300 間客房,且得到很多機構投資者,私募基金及本地銀行的支持。品牌在數位平台的支持下,實現了連鎖飯店的一致性與 Airbnb 的在地特色和連結。」

 

 

  凡事均有週期的,掌握了方法論,那就給自己準備一兩個週期去達成你的目標。

 

  不管是拿錢作為你的本金,還是拿你的身體,你的腦袋,你的時間作為本金去生錢,然後才能去循環做上面「捉到資產週期」的過程。

 

  Winston就是天時,地利,人和,捉到週期,就這麼簡單,成為名符其實的「酒店大亨」。

 

 

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