2018-03-23Text: Elize ChanPhoto: Daren

【中環店限定】以焦糖咖啡為靈感！Starbucks突破性推出咖啡精釀啤酒

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　　在咖啡店就只有喝咖啡？繼台灣、日本Starbucks推出全球首創的精釀咖啡啤酒，今次終於都輪到香港啦！Starbucks重新打造國際金融中心商場分店，加設全港首個供應酒類飲品的Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar，並推出Starbucks獨有的咖啡精釀啤酒！

　　Starbucks與本地釀酒廠合作，將兩款人氣的招牌咖啡獨特風味融入口感醇厚的啤酒中，結合兩款同樣以巧手工藝製作的飲品，推出香港Starbucks獨家的咖啡精釀啤酒，以全新方式演繹Starbucks咖啡的醉人風味！

Caramel Macchiato Cream Ale $78

　　以Starbucks焦糖咖啡為靈感，釀製時加入已研磨的哥倫比亞咖啡豆及焦糖並浸泡超過18小時，口感順滑的Cream Ale散發陣陣堅果氣息，更帶有一股焦糖甜香的餘韻！

Mocha Brown Ale $78

　　大麥啤酒和朱古力咖啡完美融合，這款咖啡精釀啤酒把已預先浸泡18小時的星巴克危地馬拉冷萃咖啡及可可豆碎加至香濃的Brown Ale中調製，啤酒的烘焙香氣散發迷人的朱古力甜香！

烤芝士意式麵包脆片　$48

　　難得一嚐咖啡精釀啤酒，當然要配以一系列佐酒美食！烤芝士意式麵包脆片將香濃的Raclette芝士烤至半溶，配搭手工製作的香脆意式麵包脆片，一口美酒搭配一口芝士滿溢的麵包脆片，濃郁滋味一試難忘。

時令凍肉芝士拼盤　$108

　　時令凍肉芝士拼盤就精選了意大利風乾火腿、莎樂美腸、熟成車打芝士及法國布利芝士，並配以酸黃瓜和番茄意式麵包，再享用Caramel Macchiato Cream Ale咖啡精釀啤酒，中和芝士油膩口感最適合不過！

煙肉蘆荀串燒　$53

　　煙肉蘆筍串燒以香脆煙肉片包裹爽嫩的蘆筍，並配上西班牙黑橄欖和意大利黑醋中和煙肉的油脂，每一口都是令人滿足的快樂滋味。

香蒜茄醬肉丸　$65

　　香蒜茄醬肉丸則將香草豬肉丸配搭惹味的香蒜番茄醬，並配以烘烤至外脆內軟的番茄意式麵包，倍添香濃滋味，配搭Mocha Brown Ale咖啡精釀啤酒，絕對令味道加倍提升！

　　Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar亦細選了一系列紅、白葡萄酒，將太平洋、美洲及歐洲等不同特色風味呈現眼前。紅酒的葡萄品種包括Pinot Noir、Merlot、Cabernet Sauvignon 及Shiraz；而白酒則包括Sauvignon Blanc、Chardonnay及Riesling；更有來自意大利傳統產區威尼托（Veneto）的Prosecco氣泡酒。