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【8月自助餐推介】4. 帝京酒店：澳洲和牛+仲夏水果+泰式美食主題自助晚餐

　　悶納的夏天，最好就以色彩繽紛又果香味濃的美食刺激味蕾！帝京酒店花月庭最近推出「仲夏果漾．和牛盛饌自助晚餐」，嚴選澳洲入口的M5和牛，再配以熱情果、芒果及莓果等酸甜有致的水果，製作出多款精彩美食，包括日式咖喱芝士和牛漢堡扒、火龍果炒M5和牛粒、澳洲M5和牛辣肉醬墨西哥薄餅、蜂蜜燒鴨腿伴蘋果蓉等。

花月庭由8月1日起，以多款時令水果伴和牛入饌，推出全新的「仲夏果漾．和牛盛饌自助晚餐」。
（圖片來源：帝京酒店授權圖片）

凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐，每位客人可額外獲贈日式咖喱芝士和牛漢堡扒一客。以澳洲入口的M5和牛自家製成漢堡扒，油脂豐富，肉質鬆軟，加入與漢堡最為匹配的車打芝士，經火炙後帶有焦香味，配上日式咖喱汁，加強味道層次。
（圖片來源：帝京酒店授權圖片）

火龍果炒M5和牛粒，牛肉嫩滑，火龍果充分吸收牛肉的鮮味，再配上金不換及熱情果汁，有助中和油膩感。
（圖片來源：帝京酒店授權圖片）

　　別以為主題自助餐只吃牛，冰鎮海鮮一向是花月庭叫好叫座的美食之一，凍海鮮區內有即叫即開的法國生蠔、麵包蟹、藍青口、新西蘭青口、熟海蝦及翡翠螺等。於星期五至日、公眾假期及前夕指定升級美食日子，更可無限任享蜆及凍龍蝦。

冰鎮海鮮一向是花月庭叫好叫座的美食之一，凍海鮮區內有即叫即開的法國生蠔、麵包蟹、藍青口、新西蘭青口、熟海蝦及翡翠螺等。
（圖片來源：帝京酒店授權圖片）

　　此外，自助餐上更特別加入數款主打泰式美食以及甜品，如泰式菠蘿黃咖喱鴨腿、青檸冬蔭功炸雞、紅火龍果乳酪慕絲、椰汁紫米布甸伴香芒、榴槤酥餅等，讓大家留港也可品嘗地道的泰滋味！

焦糖菠蘿雪芳蛋糕，大廚於蛋糕外層細心地以人手逐顆逐顆唧成菠蘿紋理忌廉，很適合打卡。
（圖片來源：帝京酒店授權圖片）

仲夏果漾 ．和牛盛饌自助晚餐

供應時間：6pm—10pm
價錢：星期一至四 成人$668、小童$438，（5:45pm—7:45pm／8pm—10pm）成人$548、小童$358；星期五至日、公眾假期及前夕 成人$748、小童$508，（5:45pm—7:45pm／8pm—10pm）成人$608、小童$418

花月庭

地址：太子道西193號帝京酒店2樓
電話：2622 6154

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