Weekend Art Map：撇下高壓的包袱，讓音樂、表演和甜點帶來時間靜止的一刻

Sunday | 由一個醒神的Burch展開一天

 

Photo from BRICK LANE Gallery Facebook

 

　　除了中上環有不少有格調的café外，其實尖沙咀亦有可以避開人潮，與友人的寧靜閒聊的一處。BRICK LANE Gallery是一間英式餐廳，其中一間分店位於尖沙咀街角。餐廳有戶內和戶外，裝橫以現代風為主，冷調的牆身掛有單車、畫作及店主的私人珍藏。它雖不是新餐廳，但每每想吃All day breakfast或Egg Benedict的話，就不能錯過它。

 

Photo from BRICK LANE Gallery Facebook

 

　　Egg Benedict的分量十分適合剛睡醒的第一餐，不會過飽。而Egg Benedict with Parma Ham或Egg Florentine都是編者的首選。英式Muffin和加上荷蘭醬的Poached Egg一齊放入口，蛋漿和汁醬的Creamy豐富了口感，馬上有種滿足的感覺。如果是選擇Egg Florentine的話，Organic Baby Spinach就可帶來清新的感覺。

 

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BRICK LANE Gallery

地址：尖沙咀棉登徑17-23號地下

 

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