「在我心房的黃色門裏」：打開故事書喝著茶，找回童趣奇想的自己

　　「讓那恐龍成群行過枱面，衣櫃入面藏著花園」容祖兒的《黃色大門》正好說道每個人都有異想天開的小天地，因為現實逼使你將那一面隱藏起來，把童真保留在心房裏的小角落。

 

　　而那個如童話般的花園往往只跟自己最信任的人分享，港麗酒店首度與創意社會企業PAPINEE品牌合作推出童趣奇想下午茶，以小駿馬布偶的故事為創作靈感，炮製一系列異想天開、色彩耀目的法式美食與甜品。

 

 

　　來自法國巴黎的PAPINEE Rus XIV小駿馬，擁有藍紫色的高雅外形、優雅姿態和複雜的刺繡圖案。主廚以此創作出黑莓薰衣草慕斯蛋糕，淡紫色造型呼應小駿馬的瑰麗顏色。

 

 

　　不容錯過的甜點包括Opéra PAPINEE，特別選用普羅旺斯杏仁，重新演繹傳統法國歌劇院蛋糕；蛋糕口感厚實綿密，豐富且多層次。而法式蛋白檸檬撻，輕盈清新，酸酸甜甜喚醒味蕾。

 

 

　　下午茶的鹹點同樣出色，精緻海鮮餡餅、芝士菠菜酥、迷你龍蝦法式軟包、青瓜及忌廉芝士藏紅花三文治卷等美點，滿載法式風情。

 

 

　　賓客可點選調酒師特意調配的The Midsummer Night’s Dream特色雞尾酒及無酒精雞尾酒，以烏龍茶作基調，配上忌廉、橙皮、薰衣草泡沫，香甜韻味十足，消暑怡人。

 

 

　　隨每份下午茶免費贈送PAPINEE禮品套裝包括故事書、填色明信片、迷你填色筆及童趣貼紙乙份。

 

樂聚廊X PAPINE 童趣奇想下午茶

日期：即日起至6月30日

時間：下午3時至5時30分

價錢：$518 / 兩位用（另設加一服務費）

地址：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層

查詢：2822 8891

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情