05/02/2021Text: Charlotte Tsui Photo: 由餐廳提供
Valentine’s Lunch:巴黎小酒館、意國家庭菜、海邊歐陸燒烤;情人節就來一趟味覺小旅行!
疫情下雖然足不出香港,愛侶們仍會共同計劃下一個牽手同遊的地點:浪漫的巴黎、熱情的巴西、輕鬆休閒的意大利,還是近近的飛一轉東南亞?今個情人節,編輯為各位男生們獻上浪漫節日大計——帶女朋友到特別的餐廳,品嘗期待已久的他國風味,感受一下異國風情,給她一個窩心的驚喜!
於巴黎小酒館談心: Bouchon
巴黎向來是女生們最喜歡的旅行地點,早前《Emily in Paris》大熱,相信引來更多女生的憧憬!城中的高級法國餐廳都去過了?不如今年特別一點,帶男朋友或女朋友到位於中環蘇豪的小酒館Bouchon。地方小小,昏暗的燈光黃色牆上掛著大大小小畫作,紅椅子、木地板,cozy感覺與巴黎的bistro沒兩樣,令我立刻想起《Emily in Paris》中型男廚師操刀的小酒館!
格調似足當地小酒館,不少居港法國人都會在這兒品嘗家鄉味道,香味四溢的牛油、熱騰騰的麵包及濃郁的芝士……當然,作為情人節套餐,食物比起平日在小酒館吃到的做得更精緻;套餐共有四道菜,選擇很多,前菜可以選擇煎鵝肝配糖漬及新鮮無花果、煙燻三文魚、茴香及柚子沙律,或是西洋菜及苦白菜沙律配富士蘋果、Roquefort藍芝士、核桃及核桃醋;主菜則可選牛柳扒配菠菜及水牛芝士雲吞,或是煎鴨胸配蜜糖及糖漬葡萄乾,想吃得清新一點,可選烤鯛魚配芥末、龍蒿醬、蘆筍及青豆;就連甜品都有三款選擇,無論當天心情、口味怎樣,都揀到心頭好。菜式也許不如星級餐廳的精細,但溫馨的氣氛,讓情調升溫。客人還會獲贈自家製松露朱古力禮盒,慢慢品嘗細細嗒,甘甜的味道,像極了愛情。
Bouchon情人節四道菜套餐MENU:
開胃菜
士多啤梨及奇異果意式奶凍
前菜(任選一款)
煙燻三文魚、茴香及柚子沙律
煎鵝肝配糖漬及新鮮無花果
西洋菜及苦白菜沙律配富士蘋果、Roquefort藍芝士、核桃及核桃醋
主菜(任選一款)
烤鯛魚配芥末、龍蒿醬、蘆筍及青豆
牛柳扒配菠菜及水牛芝士雲吞
煎鴨胸配蜜糖及糖漬葡萄乾
甜品(任選一款)
焦糖燉蛋配雜莓
覆盆子黑朱古力慕絲
精選芝士拼盤
Bouchon情人節四道菜套餐
供應日期:2月14日(星期日)
供應時間:3輪入座時段,分別是11:30am、1:30pm、3:30pm
地址:中環蘇豪伊利近街49號地下
電話:2525 9300
收費:兩位$1,250,另加一服務費
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