27/11/2018Text: Joanna Chu
Party Wines:聖誕派對應該帶甚麼酒?按顏色區分,選擇最適合你的波爾多葡萄酒
Bordeaux Clairet (波爾多淺紅酒):
波爾多的葡萄酒特產,非紅非玫瑰,酒色更濃、酒香更馥,由於比玫瑰酒的浸漬時間更長,因此酒體更豐滿、口感更醇厚。
Bordeaux Rouge(波爾多紅酒):
由傳統波爾多葡萄品種釀製而成,釀成之初已香氣四溢。色澤濃郁,丹寧輕盈,新酒即可享用。
Bordeaux Supérieur Rouge (優質波爾多紅酒):
比波爾多紅酒的培養時間更長,產量更少;完美成熟的水果香氣略帶木香,別具一格。
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