17/01/2024
東京生蠔酒吧推介：吃盡來自日本9大產地的新鮮生蠔！關東「江戶前」蠔味濃郁、九州「小長井」鮮甜肉厚，新年「蠔」一餐
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在Ostrea點餐是非常彈性及多選擇，既可逐隻單點生蠔，亦有生蠔拼盤（6隻3,000円，12隻6,000円），又或者生熟蠔套餐（4,500円 / 5,500円 / 6,500円），還可加飲品兩小時放題（1,500円 ）。
餐牌以卡片夾形式顯示，對於主要顧客群上班一族特別有親切感。
有佳餚也要有美酒，吃生蠔可以點白酒配搭。
免費的前菜是暖暖的鹹鹹的海帶湯。
不想那麼壞脾胃，筆者會吃生冷食物前，吃些含蛋白質及脂肪的食物，烤香腸和薯蓉是不錯的選擇。
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