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紅磡雞蛋仔：班戟比雞蛋仔更出名

 

 

芒果雜果班戟

 

戟皮是新鮮煎出來的

 

　　向船澳街的方向直走，再轉入大沽街，便能夠看到紅磡雞蛋仔的踪影。以雞蛋仔作為招牌，但紅磡雞蛋仔最出名的卻是班戟。平常雞蛋仔有幾多味道，舖頭只會賣雞蛋仔和夾餅兩款食物，但紅磡雞蛋仔所賣的班戟則是在鐵板上燒熟，再按顧客的要求去包不同的餡料，小編點了芒果雜果班戟($10)，戟皮偏厚，是從鐵板取下的，再包上新鮮芒果和罐頭雜果，沒有添加醬和Cream，拿上手便覺得很溫暖，咬下去，戟皮有種綿密的感覺，配上新鮮芒果，十分清爽，而且不會覺得很膩，分分鐘可以食多一個。

 

原味加芝麻的雞蛋仔

 

　　不過，班戟就沒有多點一個，以雞蛋仔作為主打，怎能夠不試一下?這種的選擇多，包括原味和朱古力味，更能選擇要不要芝麻。今次就試了了原味加芝麻的雞蛋仔($14)，雞蛋仔的口感偏綿密，不會很脆，蛋味夠，配上黑白芝麻，芝麻集中一在同一個區域，且數量偏多，令雞蛋仔變得更有咬口。

 

必食程度：★★★☆☆

 

紅磡雞蛋仔詳情:

 

 

營業時間:  中午12時至晚上8時 (星期四休息)

地址:   紅磡大沽街寶利閣2號舖

 

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