2015-12-11Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang
【學生哥帶路】掃盡藍田匯景廣場7大誘人小食
3、波兒 彈牙魚蛋王配鹵水火雞腎!
另一間驚現人龍的小店名為波兒,主打新鮮制魚蛋,以及芝士撈麵,很多學生哥企在那兒撈麵吃,就知道這家店有幾受歡迎。掃過手卷屋後,胃口已被海膽手卷霸佔,只好試下傳說中的魚蛋王。
魚蛋王($5/5粒)
必食指數:★★★★☆
魚蛋分原味及咖喱,試咗原味,1元有1粒。魚蛋個頭適中,新鮮彈牙,肉質緊實,不是澱粉丸,良心小店!
鹵水火雞腎($8)
必食指數:★★★★☆
唔想每次掃街來來去去都系那幾款小食,睇到有鹵水火雞腎供應,又幾特別喎!一份8元,店家已細心將火雞腎剪到適宜入口的大小,用竹籤篤來食就可以。睇顏色就知道雞腎鹵到很入味,鹵水汁偏甜,有D似瑞士汁嘅味道,總之都是小編所愛。不過略覺得雞腎中間部分過於乾身,再淋返些鹵水汁口感會更好。
波兒
地址︰匯景廣場5樓170B舖
電話︰2338 8642
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