2016-03-18Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang
【一人食在觀塘】原條鰻魚飯、超萌核桃包、冷壓排毒果汁、Juicy多汁軟殼蟹漢堡!
Beauty and Juice 冷壓果汁助你Detox!
在東廣場內的隱蔽一角,有一間黑色型格小店,開放式設計,主打的是現在最流行的冷壓果汁cold pressed juice。這店的老闆Jerry是觀塘人,本身從事設計工作,日夜顛倒累壞身體,最後以冷壓果汁調理好身體,遂開了這家果汁店。
店裏的果汁分四大類,Greens、Beauty、Boost及Bloom,每類又有三款,每款由多達四五種水果或蔬菜組成。不知如何選擇?你可告訴店員今日想要改善的身體問題,他們會根據需要作出推薦。另外,小店也可根據客人需要搭配Detox療程,幫助身體排毒(價格為$300/日,八樽果汁)。
當日小編去到已接近七點,只剩下最後一樽Greens系列,店員介紹說每天早上他們前往果欄入貨,跟著在店內用韓國慢磨果汁機製作,每日保證新鮮,但不會製作太多量,所以要記得要早些去,太晚的話會撲空啊。
冷壓果汁G2
價格:$39
評分:★★★★★
短評: 小編試的是Greens系列的2號,由羅馬生菜、西芹、羽衣甘藍、蘋果和檸檬組成,一大支360ml。特別一讃是果汁裝在玻璃樽內,更能保持果汁的質素和作用。綠色系列可以改善腸胃防止便秘,未喝時見到果汁顏色咁綠,心想一定很難入口,實際恰恰相反,因為加入了蘋果和檸檬,果汁喝起來無一點草青味,反而微微甜,很好味。以價格來說,同等質素的果汁在中環起碼要賣到60蚊一隻,這裏只售30幾元,非常抵!
Beauty and Juice
地址:觀塘成業街7號東廣場地下G60店
電話:5202 8803
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