加入最愛專欄  收藏文章 

2016-08-05Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang

【愛上飲茶】這間中上環可愛點心 用造型「挑逗」你的味蕾!

跟師傅學做 鴿吞鳳梨

 

 

  如果你跟小編一樣,品嘗過這些創意點心仍覺唔夠喉,更可試試身手,跟大廚學做幾款創意點心。

 

   今次小編跟阿瑋師傅學做鴿吞鳳梨,看起來不難,但要想將雀仔捏到惟妙惟肖,真的是考功夫啊。捏出尖尖的嘴和尾巴最難掌握,明明是捏一隻雀仔,做出來卻變成了企鵝!還好有師傅在旁耐心指導,小編做到第三隻的時候,已有五分神似了!

 

  下午時光這裏會舉辦workshop,可約埋三五好友一起來玩,湊夠8人就可開班。3小時工作坊連下午茶餐,每人$550。

 

Yum Cha

地址:中環干諾道中88號南豐大廈Nan Fung Place 2樓1-2號舖

電話:3708 8081

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字,有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#覓食中環 #港式情懷 #點心
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
傾力救市
More
Share