【季節料理】屬於秋天的味道：秋刀魚。配一杯梅酒，感受日本人不時不食的飲食哲學。

　　除了一系列以秋刀魚入饌的美食外，秋季也是日本梅酒最適宜享用的季節之一，「鵜舞」更有自家釀造日本梅酒，讓你佐以各式日本燒物、炸物，來一個屬於晚上的大滿足！

 

 

　　要數「鵜舞」的焦點梅酒，就一定是它們夥拍日本和歌山著名釀酒商共同出產的「特級南高梅酒」及「高級南高梅酒」。

 

吃過肥美的秋刀魚，再呷一口香甜的梅酒，清清味蕾，中和油膩感。

 

同場加映：多款惹味佐酒小食

 

　　作為一間日式小酒館，除了新推出的限定餐單外，當然有不少吸引的佐酒小吃，最適合大伙兒把酒談歡時點來吃！

 

現場生燒佐賀呼子魷魚包韓式紫菜　$108

大家可以在餐桌以迷你炭爐自行燒魷魚，好玩！

廚師精選蓑揚香串季節時令鮮魚　$98

炸物都是佐酒必備的菜式，一啖熱辣辣的時令鮮魚，再配上冰凍的梅酒，爽！

蟹膏麵豉配新鮮蔬菜條　$138

近年很多日式餐廳都有提供「蟹膏麵豉」的菜式，但可能只有「鵜舞」會為你原煲奉上，邊吃邊聞到麵豉香，以蔬菜沾着吃，爽脆清甜中帶鹹香，欲罷不能！

 

鵜舞

地址：荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖

營業時間：星期一至日，中午12時至下午2時30分；晚上6時至10時30分

 

 

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