2022-08-23Text: Yan Law
50 Top Pizza｜亞太區「最佳Pizza」排名榜出爐！香港邊6間餐廳上榜？最平$180試到「香港第一」！邊款薄餅索價逾千元？（附詳細名單）
【50 Top Pizza】亞太區第24位：Little Napoli
Little Napoli由來自意大利拿坡里總廚Gavino Pilo開設，主打多款即叫即製、以傳統石窯烤製的拿坡pizza！其中以經典口味Margherita最受歡迎，雖然餡料只簡單用了聖馬札諾香濃茄醬、水牛芝士、羊奶芝士、鮮羅勒，但已經非常美味，而且還散發著陣陣炭香味，難怪能吸引不少人慕名而至！
（圖源：Facebook／Little Napoli）
（圖源：Facebook／Little Napoli）
Little Napoli
地址：跑馬地景光街8號景光樓地下
電話：6882 1823
營業時間：（星期二至五）5pm- 9pm／（星期六至日）12nn – 2pm、6pm- 9pm／星期一休
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【50 Top Pizza】亞太區第41位：Gustaci Pizza Lounge
位於PMQ的Gustaci Pizza Lounge，近年是不少文青常去覓食的意大利餐廳，事關餐廳是香港少數獲權威機構拿坡里薄餅師協會認可的pizza店，故每款pizza由麵團製作、發酵、烤焗過程以至配料選擇等，全都一絲不苟，保證是最正宗的拿坡里pizza風味！聽講由8月起，餐廳逢星期二將會推出「Pizza Tuesday」，由拿坡里籍薄餅師傅Angelo d'Ambrosio親身教授工作坊，參加者既可學習炮製薄餅，更可同時品嘗美食！有關詳情請向餐廳查詢。
（圖源：Facebook／Gustaci Pizzalounge）
（圖源：Facebook／Gustaci Pizzalounge）
Gustaci Pizza Lounge
地址：中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood 地下HG01-05號舖
電話：2981 1418
營業時間：（星期二至日）11:30am-12midnight／星期一休息
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【50 Top Pizza】亞太區第45位：The Pizza Project
作為人氣手工意粉店Pici的姊妹店，The Pizza Project同樣由意大利廚師Andrea主理，主打新鮮出爐手工薄餅，加上價值親民，CP值極高！不少網民大推「卡邦尼口味pizza」，Andrea將意式煙肉、半熟鵪鶉蛋黃搬到pizza上，口感層次豐富，猶如Carbonara變奏版！
（圖源：Facebook／The Pizza Project）
（圖源：Facebook／The Pizza Project）
（圖源：Facebook／The Pizza Project）
The Pizza Project
地址：中環蘇豪卑利街26號地舖
電話：2311 1815
營業時間：（星期一至四、日）12nn-10:30pm／（星期五至六）12nn-11:30pm
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