大牌檔推介｜盤點港九人氣鐵皮大牌檔！超濃茄牛通 / 少見新鮮牛雜/ 火水爐鑊氣小炒/ 著名劇集取景地！邊間連陳奕迅都係常客？

大牌檔推介｜05 愛文生︰深水埗名店！火水爐猛火煮出鑊氣小炒

 

　　九龍區的大牌檔大多集結在深水埗一帶，最為人熟悉一定是愛文生，由 1956 年開業至今一直主打鑊氣小炒，師傅即席在店外的鐵皮屋用火水爐猛火快炒，煮出豉椒炒蟶子、炒生腸、椒鹽九肚魚等惹味小菜，名符其實的「快靚正」。黑椒薯仔牛柳粒是招牌，最喜歡薯仔粉嫩惹味，更吸收盡肉汁的精華，真正吃出大牌檔風味。

 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Alvin C.K. Lam (@alvinckl)

 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Alwin Kok| Fujifilm |Singapore (@alwinkok_)

 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Razin AuYeung (@razinhk)

 

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Spicejungle (@bum.junn)

 

愛文生

地址︰深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖

電話︰2393 9315

開放時間︰4:30pm-11pm

網址︰www.facebook.com/OiManSang/

 

下一頁︰街坊飯堂食小炒打冷！TVB、Viutv也曾取景

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ ► 即睇詳情

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6