2024-06-06Text: Louise Yuen
木村拓哉大女Cocomi來港演出音樂會!工藤靜香同行歎燒味、打邊爐!邊間碗仔翅獲點名讚好味?
日本「萬人迷」木村拓哉的 23 歲大女心美(Cocomi)近年以長笛演奏家身份進軍音樂界,近月首次來港,聯同知名鋼琴家牛牛為「法國五月」藝術展演出《琴笛和鳴》音樂會,媽媽工藤靜香亦有同行。心美近日在 IG 分享在香港大歎不少美食,由名店燒味、地道邊爐至碗仔翅小食,嘗盡港式美味。
(圖片來源︰@cocomi_553_official)
(圖片來源︰@cocomi_553_official)
工藤靜香與心美遊港|中環鏞記酒家︰馳名燒鵝、酸薑皮蛋
鏞記酒家屹立中環逾 80 年,憑燒味打響名堂,尤其是燒鵝,只用廣東的黑鬃鵝,採用「濕籠」方法,以祖傳秘方醃製炭燒,保留肉汁之餘也肉質依然滑嫩,吸引外國遊客慕名而來,甚至把燒鵝打包回國,因而被稱為「飛天燒鵝」。心美在鏞記品嘗了的燒鵝、叉燒之外,還有傳統小食酸薑皮蛋,溏心皮蛋配搭自家醃製的脆嫩無渣子薑同吃,味道酸甜醒胃。貼文中更取笑媽媽不敢合照,只在牆上倒影見到工藤靜香雙腳。
(圖片來源︰@cocomi_553_official)
(圖片來源︰@cocomi_553_official)
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鏞記酒家
地址︰中環威靈頓街32-40號地舖
電話︰2522 1624
開放時間︰11am-10:30pm
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