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香港会议展览中心|第四届香港潮州节

活动简介

为庆祝中华人民共和国成立75周年,由香港潮属社团总会主办,特区政府文化体育及旅游局、民政及青年事务局,广东海外联谊会、国际潮团总会、国际潮青联合会为支持机构,粤东四市海外联谊会合办,潮总辖下46个属会协办的第四届「香港潮州节」,以「潮韵相传」为主题,2024年11月20至24日一连五天在香港会议展览中心1DE举行。

本届潮州节以「潮韵相传」为主题,保留潮汕传统文化交流为主体,并以丰富多彩的潮汕特色文化为载体,为广大乡亲及市民提供独具潮味的盛宴,现场设置150多个展销及美食摊位,让您在品味潮汕美食的同时,能够深入瞭解潮汕文化的独特之处。

多款美食及产品超笋推介,原地直送、价格优惠,更有会场限定精品,扫货良机必失:


1)爆汁牛丸最齐全攻略
2)潮汕驰名狮头鹅及卤水鹅
3)快闪派米惊喜优惠
4)会场独卖饶平保温杯及焖泡壸
5)特别风味火腿冰淇淋
6)正宗饶平高堂菜脯礼盒
7)家用即食潮州翅汤包
8)特式饶平宝斗饼
9)配茶良伴潮州粿 
10) 滋味橄榄汁及油柑榄汁
11)牛欢喜福袋
12)饶平东方喜单丛茶
13)潮汕特产绿豆饼
14)不同口味花茶
15)精选陈皮


另设多个不同主题的展览、打卡位及工作坊,开心潮玩又能长知识,不容错过:


a)「潮属青委」、「潮贤雅荟」介绍区及「潮属冰室」表演区


b) 「潮州打冷店」及「潮州牛丸」打卡位


c) 潮汕文化展示区及香港潮剧情怀展


潮剧源于宋元南戏,至今已有四百多年。南戏又称正字戏或正音戏,明初已传入潮州地区,称为潮腔、潮调,由使用中原音韵的官话到使用潮州话,是当时的地方化戏曲。明代中期已有独特的唱腔和演出形式。清代以後就有潮戏、潮音戏、潮白字戏等名称。新中国建立後,潮州戏正式命名为「潮剧」。潮剧的流传除了在潮汕地区以及闽赣边境,远至及南洋羣岛各地都居住了不少潮籍华侨,庞大海外潮籍华侨市场对整个潮剧事业的发展起了良好的作用。


d) 彩扎技艺展


彩扎,又称纸扎,为传统手工技艺之一,于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录,扎作技艺亦于2017年列入「香港非物质文化遗产代表作名录」项目。扎作的分类虽有各种说法,一般可分为「美术扎作」及「纸扎」两大类,前者以红事为主,用于贺诞及喜庆场合,节诞过後会保留下来;後者以白事为主,用後则会马上火化。


e)潮汕灯谜工作坊


在上世纪六十年代起,每年元宵灯会长洲潮州会馆(前称长洲潮州乡亲会),都会举行
灯酌及竞投花灯活动一直沿用至今,而潮汕灯谜仍普遍流行于香港潮人同乡社团举办的文化活动之中。


f)扎作折纸工作坊


扎作在传统节日庆典和民间宗教仪式中扮演重要角色,在香港潮人盂兰盛会中,常见的大型纸扎祭品有大士王、神马等,多以潮式传统纸糊竹架扎作,工序较为繁复,亦有体积较小的折纸制品。此工作坊将向参加者教授如何用潮州大金和印有经文的彩纸,折成各式各样的金丝吊、大元宝、莲花、金贡等,以及各样大小不一的金菠萝和莲花塔。


g)潮人学堂


「潮人学堂」旨在分享潮州文化、风俗及资讯,并向公众提供相关潮州话教学。通过互动的模式,让公众体验如何学习潮语,初接触潮语人士也能透过拼音,即时学会表达部份有趣又生动的词汇。潮州方言被誉为中国语文的「活化石」,保存着不少古代汉语音韵、词汇和语法的应用方式。潮州人用潮语沟通显得份外亲切、更具「家己人」味道。潮语正是年轻一代传承文化的桥梁,提升族羣认同感。


h)「潮100+1」百潮海报设计展


国际设计大师靳埭强亲自领军,带领100位设计新锐,以无限创意重新定义「潮」字,融合潮州文化与现代设计,点燃你的视觉和心灵!展览亮点:传统水墨与现代设计完美碰撞,每一幅作品都充满视觉震撼,让你大开眼界!不容错过的艺术奇迹!


本届「香港潮州节」活动面向全港市民、面向不同族群,弘扬潮汕文化,促进香港与海内外的文化及商务交流与合作,提振经济,共建和谐香港!

日期、地点

(星期三) - (星期日)
2024年11月20-24日
10:00am -8:00pm(24日提早至下午5点闭幕)
香港岛湾仔博览道1号. 湾仔会议展览中心
港铁洌仔站A1出口

主办单位

https://www.fhkccc.org.hk/
(+852)2559 2181/mail@fhkccc.org.hk

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启德AIRSIDE圣诞隆重呈献「冰村奇遇记Polar Friends Village」: 联乘国际设计家饰品牌Zuny 以皮革手作工艺打造雪国村庄启德AIRSIDE圣诞隆重呈献「冰村奇遇记Polar Friends Village」: 联乘国际设计家饰品牌Zuny 以皮革手作工艺打造雪国村庄
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海港城 x The Big Little Christmas ─ MINIATURE LIFE by Tatsuya Tanaka海港城 x The Big Little Christmas ─ MINIATURE LIFE by Tatsuya Tanaka
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屯门市广场|Gundam 45周年庆典:3米高RX-78-2元祖高达首次亮相,4米高充气SD RX-78-2高达及6.3米高巨型哈啰圣诞树屯门市广场|Gundam 45周年庆典:3米高RX-78-2元祖高达首次亮相,4米高充气SD RX-78-2高达及6.3米高巨型哈啰圣诞树
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Citywalk荃新天地「冬日玩乐嘉年华」 2,000呎姜饼人主题充气乐园!仲有LAY’S乐事薯片钓钓乐放题!Citywalk荃新天地「冬日玩乐嘉年华」 2,000呎姜饼人主题充气乐园!仲有LAY’S乐事薯片钓钓乐放题!
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十一月
尖沙咀海港城|A Milky Christmas与日本人气牛奶妹齐齐于「超巨型牛奶盒糖果屋」及「4米高圣诞树」迎接甜蜜圣诞尖沙咀海港城|A Milky Christmas与日本人气牛奶妹齐齐于「超巨型牛奶盒糖果屋」及「4米高圣诞树」迎接甜蜜圣诞
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中环置地广场|「Wrap It Up!」Sarah  Andelman 亚洲首个大型策展项目・携手〸位国际知名艺术家共诠赠礼艺术中环置地广场|「Wrap It Up!」Sarah  Andelman 亚洲首个大型策展项目・携手〸位国际知名艺术家共诠赠礼艺术
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皇室堡【Pokémon冬日大冒险】皇室堡【Pokémon冬日大冒险】
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九龙塘又一城|Sanrio人气角色HANGYODON首度来港与您共度圣诞,天后容祖儿将现身出席揭幕礼九龙塘又一城|Sanrio人气角色HANGYODON首度来港与您共度圣诞,天后容祖儿将现身出席揭幕礼
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尖沙咀 The ONE|The ONE x Care Bears™️ Dreamland —— 6大甜美梦境及期间限定店,逾300款主题精品及会场限定周边尖沙咀 The ONE|The ONE x Care Bears™️ Dreamland —— 6大甜美梦境及期间限定店,逾300款主题精品及会场限定周边
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旺角朗豪坊|「抱抱圣诞LOVE LOVE LOVE」艺术企划登场:联乘国际艺术家 Nina Dzyvulska 连结旺角文化打造玩味「爱心」圣诞旺角朗豪坊|「抱抱圣诞LOVE LOVE LOVE」艺术企划登场:联乘国际艺术家 Nina Dzyvulska 连结旺角文化打造玩味「爱心」圣诞
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