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05/09/2018

【人氣之選】除了黑糖包以外!推介全新「海鮮盛會」拼盤

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Text: Elize Chan Photo: Daren, Kelvin

  講到Outback Steakhouse 最人氣經典的美食,大家知道是什麼嗎?原來是隨餐附送的「黑糖包」,有不少人直言幫襯Outback,是衝著黑糖麵包而來,而且黑糖麵包可以不斷免費追加,網友更稱每次都吃上7條麵包!

 

 

黑糖包

 

  除了人氣的黑糖包,Outback亦推出全新菜式「風味海鮮盛會」拼盤,從世界各地精選食材,以不同烹調方式創造出極品海鮮滋味!

 

風味海鮮盛會 $880

 

  帶有微麻感的冰桶甜蝦,拌以開胃雞尾酒醬,突出冷熱的兩極口感,配以皮脆肉滑的燒盲槽魚柳和特色雞味飯,澆上燒過的檸檬汁,清新而不油膩,炎熱的天氣下享受就最好不過! 

 

冰桶甜蝦(10隻)

燒盲槽魚柳 配雞味飯

 

  另外,更有香軟燒美國帶子坐於脆香多士上,一口滋味無窮!加拿大龍蝦尾經簡單調味後香煎,帶出食材鮮味,更可澆上牛油增加絲質細緻口感,最後配以1磅的蒸加拿大蟹腳,蟹肉愛好者絕對不可錯過!

 

燒美國帶子

加拿大龍蝦尾

加拿大蟹腳

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

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  • 雨蝶發表於 2018-9-13 12:09 AM
  • #4
  • outback嘅黑糖包真係好正啊~特別係佢加熱左嘅時候,完全係食上癮,毛䁷得我可以叫我個朋友叫一個牛排食,我就不停追加黑糖包。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 打死罷就發表於 2018-9-11 11:18 PM
  • #3
  • 每次去都係食牛扒或者BURGER多,下次去食可以考慮下食海鮮餐。冰桶甜蝦看似非常好食,不知道Outback冰桶甜蝦的沾醬是不是很好味?
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • DamnIt發表於 2018-9-9 08:35 AM
  • #2
  • 洋蔥花球真的很好吃,不算特別喜歡去OUTBACK,但是這道菜真的是必點。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
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