03/12/2014

《好日。京都》在京都的短居時光

　　一位在香港從事雜誌編輯和寫作的女子林琪香，2009年辭掉了雜誌工作，到日本京都居住了一年半。說是修讀日文，其實是想在三十歲前稍作停頓，整理一下過去的日子，未來的生活。然而，她在那裏發現了一個美麗的城市，開始過一種她不熟悉的、別樣的生活，也向她展現了另一個自己。她把在京都的見、聞、思記敘在她的新書《好日。京都》中。

　　京都藏著無與倫比的微小趣味以及美麗，她的美麗不只在於她的古色古香，或是保留完好的古蹟，還在於這地方流露的尊嚴與傲骨。在京都，左京區內的麥當勞的招牌不是鮮紅而是朱紅色的；八坂神社對面的Lawson的燈光，不是亮白而是昏黃的；日本全國郵政局的招牌都是橙底托白字的，唯獨京都的是白底橙字。

　　在京都，擋不住國際化的波濤但絕不奉迎，抵不住時代改變也要減少它們的干擾。世界上的每個城市都有各自的特色，卻因怕落後於人而換一張全球化的臉。但京都守著她的「落後」如至寶，居住此城的人以此為傲，而我們正愛她如此。

　　作者藉由這次比平常旅行長一點的短居時光，一年半時間長得剛好磨蝕對陌生城市的好奇，開始捨得花時間過他人尋常不過的日子；一年半時間又短得讓她對平凡物事珍而重之，浸泡在日常生活的感動裏。作者相信在那份感動之中，定能讓你看到城市被風光名勝掩蓋著的質樸面相，並找到那個從不曾與你相遇的自己。

旅居探索京都風情

　　《好日。京都》的作者林琪香帶讀者隨著她看她在京都的平凡日子，帶我們走遍京都的古跡、名勝、風光、景物，也帶著我們穿越京都的大街小巷，許多我們在短期旅行中不會光顧的地方：拉麵店、商店街、美術館、手作市場、森山大道、千年年糕、安藤忠雄的鴨川、茂庵、信樂窯。作者又帶我們去看一些京都人，跟他們談話。拍下許多照片，不一定是美攝影，卻有許多風俗照。作者還在每一處地方記下它的地址，如何前去的交通，需要的付費，方便讀者自助遊去尋找作者的足跡。

　　在「一千年前的烤年糕」一節，作者記老婆婆從火爐旁的木箱子中取出了十五根年糕餅，在炭火上這邊烤一烤，那邊烤一烤，炭火燒得火紅火紅，卻沒有任何塵土。老婆婆說：這是家傳的年糕作法，一千年來都沒有改變。幾百年來烤著烤著，不知道把多少代人的童年烤得溫溫暖暖。烤年糕餅的時候不會散發任何味道，所以味道都在舌頭上在回憶裏，路過時口裏便滿是香軟的感觸。你能想像有一家開了一千年、家族世代相傳的年糕店嗎？

　　作者說，希望透過這本書，除了展示京都，還能向讀者呈現另一種旅行方式，一種緩慢而平淡的Long Stay 短居旅行方式。的確，走馬看花、囫圇吞棗、拍照留影式的旅遊也許跟沒去過沒有甚麼分別。