我的讀者sophisticated，有些跟隨多年的，由當年的學生變了今天的金融投資才俊（不一定是男的），大江南北的去開發尋找投資新機會，一會兒在長沙的礦場，一會兒在秘魯找天然氣，但會讀我的文字，甚至有時會買我的二手衫；亦有些受過高深教育，如今成為父母，尤其關注下一代教育及地球的生態，告訴我“關注地球，就要身體力行，這代表著一年買少幾個手袋幾雙皮鞋，雖然我愛時裝！”

我完全能夠明白，當我在City Super買到3M的Scotch Brite環保百潔布，或100%能被分解的竹製天然海棉，興奮程度不下於見到新款名牌手袋，甚至可能有過之而無不及，這也是sophistication的一種。

3M的Scotch Brite環保百潔布、 100%能被分解的竹製天然海棉

3M的Scotch Brite環保抹布

時裝界中也有環保之人，最出名的當然是Stella McCartney，她今年的秋冬季就有雙完能被分解(Bio-degradable)的膠靴，也就是說，物料可以回歸地球，不留痕跡。當然，這需要處理，並不如先人骨灰塵歸塵，土歸土的那樣“自然”。

Stella McCartney09 秋冬能被分解(Bio-degradable)的膠靴

朋友和讀者都說：“我們都知道地球生態對我們的重要，我們也不想同歸於盡，但我們不能不消費，於是出路就是選擇一些能代表我們價值觀的產品。”我又何嘗不是呢！

所以拿著這些環保產品，讀這它的說明，有點像讀詩，像“含50%龍舌蘭纖維，100%循環物料，海綿由再造紙製造……早兩天打碎了牛奶杯，再去買一隻，選擇了一個叫Loveramics的品牌，充滿愛的瓷器，也就是愛護地球。

Loveramics的愛護地球瓷器

杯上是幾個人手牽手的圖案，人頭是手指模。一隻瓷器杯如何環保呢？它們用節能的窯燒出來，當中3%是循環再用瓷，在製作過程中的用水會循環再用，窯的剩下能量，用來作風乾用途，一點不浪費，而瓷杯沒有額外的包裝，中國製造，適用於微波爐與洗碗碟機——這就是Poetry，即試製作費較高，價錢雙倍，但一切理論不如身體力行，而教育亦不如身教。

我的身體力行：孩子在學校已掌握環保資訊，孩子每星期六跟父親見面，他的父親晚上都是買一盒太興叉燒飯給他吃，有一次，我終於見過太興叉燒飯的份量，發現兒子根本吃不完，於是問他吃不完的東西怎樣處理，他答：“丟掉了！”我只好跟前夫說：“請讓他將吃剩的叉燒飯帶回家，一個飯盒剛好是兩頓飯。”怎知那個晚上兒子帶著一盒全新的叉燒飯回家，因為前夫覺得麻煩且寒酸。

最後唯有直接教化兒子，“你見到那盒叉燒飯，衡量自己不能一次吃完的話，就把它一分為二，先吃一半，餘下的帶回家，那你不就是有兩頓美味了？”兒子照做了，而下一步我得盤算如何讓他帶著盛器到太興買叉燒飯，而不再用那膠盒。

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