陳皮梅最初的確是用梅子醃製的蜜餞，不過今天只要我們看看市面上陳皮梅的成分標籤，就會發覺絕大多數陳皮梅都以李子而非梅子製成。換句話說，不論你購買的是陳皮梅還是嘉應子，最終吃到的很可能都是李子。

轉載自晴報

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》說說心理急救：遇危急事故應如何面對？點樣正確提供情緒支援？講錯說話容易造成二次傷害！► 即睇