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2023-02-09

初戀呀我要初戀呀!進入夢幻粉紅素人世界!品嘗純情與邪惡合一素食:糙米壽司、超濃厚Bailey’s奶昔、滋補野菇餛飩、歐式香炸素肉

  新年結束,像大戰過後,大家的身材或因各式糕點年飯而由小玲瓏變大浮凸,趁天氣未完全回暖,是時候努力地修身減磅兼節食,所以呢,當朋友提議我去素食館,我想也不想一口應承……

 

  然後,我發覺我已中伏。

 

  大家不要誤會 —— 所謂的中伏,並非指該素食館不夠水準,而是吃素跟節食不一定完全掛勾。至少來到位於灣仔藝術中心的JAJA,就得悉素食原來可以這樣fun & playful。

 

 去到升降機口,已看到JA JA午餐買三送一的宣傳,可見店舖尚在起步階段,需要更多人認識和嘗試。

 

 甫進入餐廳,就看到大大隻Teddy Bear,擺明是給少女(甚至少男)打卡拍照。

 

  說到底,香港的素食早已不再是幾十年前中式食素的面貌,亦已不一定與佛教或任何宗教相關,選擇素食的原因可以很多,除了出於身體健康,也可以是為了關注環境生態,或者只要不殺生不見血就OK,所以現今的素食是有很大的光譜,可以有很多可能性。

 

  JAJA是西班牙語,要讀成「HAHA」,意思也真的是類似「哈哈」,即代表開心和歡樂,也許因此,全店都充滿像夢幻少女系的粉紅色和粉藍色,還吊著不同色彩(但主要是粉紅色)的花花,入口處尚有多隻Teddy Bear,口罩套上更有一隻無知小豬豬……

 

 主用膳廳,頗為寬敞,既有海景,還有露台位置,是很不錯的用餐格局。

 

 主用膳廳的一角落,吊著大堆粉紅色花花,坐在這裡或會泛起某種充滿避想的待嫁心情。

 

 主用膳廳的另一角落,是酒吧區,吊著的花色也不再全粉紅,反而具有春夏過後的秋天氣息。

 

 主用膳廳其中一邊是semi-private的包廂,可以玻璃幕牆做間隔。

 

 JA JA的口罩套以一隻小豬作為標誌,無疑是幾cute,但小豬的樣子有點太generic。

 

  作為一個中年阿叔,我深深覺得自己誤闖少女禁地,的確是有點尷尬,又有點微微觸動,同時內心深處泛起某種溫暖如春的念頭,我想起某套著名香港電影的對白:「初戀呀!我要初戀呀!錢我大把!我依家要初戀!」或許活在商業社會裡,我們都被鍛鍊得成熟世故,只是體內的inner child,還是跟年少時一樣,渴望著最清心最素潔最純粹最絕美的東西呢……

 

下一頁:JAJA的邪惡飲品—焦糖脆脆咖啡、紫薯特飲、Bailey’s奶昔

 

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