2015-05-29Text: Cecilia Wang、Sandy CheungPhoto: Dennis、Cecilia Wang、Sandy Cheung
傳統冰室紅豆冰大比拼 尋找冰界第一把交椅
中國冰室: 稔而香甜 超值之選
中國冰室隱蔽在旺角廣東道街市中央,不甚起眼,周圍小販攤檔林立,一不小心便錯過了。心水清便知這裡是影迷朝聖地: 《旺角揸Fit人》、《江湖告急》、《新不了情》、《迷離夜》、《全職殺手》、《性工作者十日談》…最為人熟悉莫過於《PTU》片中森哥(任達華)跟May姐帶領機動部隊來食宵夜的場景。
與美都一樣,創辦人珍視這份舊日情懷,40多年整間冰室沒有進行大型改裝,牆上的馬賽克瓷磚原汁原味被保留,成為一道別樣風景。
叫一杯紅豆冰,據說這裡採用天津紅豆,煮得稔而香甜,佔了大半杯的份量,絕不吝嗇。上層三分一是淡奶,香滑濃郁。冰唔算多,超值之選。
紅豆冰
價格: $20
甜度: ★★★☆☆
紅豆與奶比例: 3:1
紅豆稔度: ★★★★☆
奶味: ★★★★★
環境: ★★☆☆☆
總評分: ★★★☆☆
FB大家評:
Dorothy Law: 中國冰室,大大粒紅豆,而且紅豆夠多, 大大杯, 好香呀!!
Man Wai Au: 中國冰室,紅豆冰是光顧懷舊餐室的必然之選,紅豆很稔,味道也不算過甜,總是感到兒時在街上檔子吃到的那麼美味,那種味道很令人懷念。加上這裏用的不是刨冰,是碎冰塊。
中國冰室
地址: 旺角廣東道1077A號地舖
營業時間: 星期一至日: 06:00-19:00
電話: 2392 7825
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