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2015-05-29Text: Cecilia Wang、Sandy CheungPhoto: Dennis、Cecilia Wang、Sandy Cheung

傳統冰室紅豆冰大比拼 尋找冰界第一把交椅

 金華冰廳:  華田咖啡奶茶冰 嚐鮮之選

 

 

  過去,只販賣冰品、小吃不能開火的食肆就發給冰廳牌照,所以金華冰廳的名稱一路沿用至今。

 

 

  提起金華,冰火菠蘿油無人不曉。外酥內軟的菠蘿包夾上一片香氣濃郁的安佳冰奶油,這一香港街頭美食紅遍兩岸三地,吸引遊客慕名前來。

 

 

 

  這次另有所好,除了招牌菠蘿油,更試一杯紅豆冰,兩者搭配,充滿舊日冰情。紅豆與奶比例剛好1:1,紅豆軟腍但奶味唔算突出,整體不過不失。金華勝在有創新,除傳統紅豆冰,蓮子紅豆冰兩種選擇外,這裡還有華田紅豆冰,咖啡紅豆冰,奶茶紅豆冰等。愛嚐鮮的你可以一試。

 

價格:  $20

甜度:  ★★

紅豆與奶比例:  1:1

紅豆稔度:  ★★★★

奶味:  ★★

環境:  ★★★

總評分:  ★★★

FB大家評:  

Jacky Wong: 金華冰廳,傳統冰室的既格局,涼透心的紅豆冰,用心製作、用心烹調,充滿人情味的食物令我非常滿足。

Kerry Luk: 金華冰廳,食得開心!紅豆已煮成紅豆沙!紅豆味又香又綿!

 

金華冰廳

地址:  九龍旺角弼街47號地下

營業時間:  星期一至日:06:30-12:00

電話 :  2392 6830

 

 

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