2023-05-05Text: Louise Yuen
CNN全球美食排行榜公開!日本菜三甲不入!泰國菜no.8!西班牙番茄凍湯被彈似液態沙律?邊款咖喱點名讚?
CNN全球美食排行榜第4位︰西班牙菜
西班牙人偏好休閒自在的生活節奏,每日只工作兩小時,其餘時間就盡情地吃玩睡,晚上 8、9 點再開始張羅晚餐,CNN話這樣的享樂式飲食文化怎不叫人羨慕?而且西班牙食物是常青且前衛的,好像西班牙油條(Churros),CNN形容為世界上最好味的炸冬甩,但番茄凍湯就似液態的沙律,相對不太討好。
讚︰伊比利亞火腿、西班牙油條(Churros)
彈︰番茄凍湯
(圖片來源︰unsplash)
CNN全球美食排行榜第3位︰法國菜
如果 閣下愛享受生活多過美食,或許巴黎是你下個旅遊地點的首選,可以 chill 住歎盡當地的紅酒芝士和美食,像三道菜的午餐也能吃足兩小時,就不難理解他們的慢活生活態度。人在法國,根本不需擔心找不到美食,走入小酒館已經可以品嘗到白扁豆燉肉(Cassoulet)、法式蔬菜燉肉(Pot au Feu)等法式滋味,而且米芝蓮更是源自法國,隱世食店、名店多的是。
讚︰蝸牛、馬卡龍、長棍麵包 Baguette
彈︰鵝肝醬
(圖片來源︰unsplash)
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