全港首間雙子星 Cafe

　
　　根據星象觀測，即日起至 10 月 31 日有雙子星從天而降！這對與雲朵和星月為伴的 Little Twin Stars，除現身 Pop-up Cafe，還帶來多款主題美食。有他倆為伴，星形班戟、粉藍色杯子蛋糕也份外甜美。
　
新推星形甜品
　
　　是次 Little Twin Stars Pop-up Cafe 由餐廳 100 Bites 變身而成，除了門口和牆身有 Little Twin Stars 裝飾，店家又改用印有雙子肖像的桌子，令主題更突出。但最搶手一定是兩個主題包廂卡座，粉藍和粉紅色主調分別代表姐姐 Lala 和弟弟 Kiki ，由於推廣期間不設訂座服務，有沒有機會在包廂用餐要看緣份了。
　

可在餐廳不同角落找到雙子星的裝飾，例如甜品櫃後的牆上。

包廂卡座盡享私人空間，可惜全店只有兩個，十分搶手。

 　
　　有感雙子星的可愛笑臉，能夠像甜品般撫慰心靈，所以 Pop-up Cafe 也以甜食為主打，分別於午餐、下午茶和晚餐時段供應。Tea Time 供應的星形班戟最受注目，它由 100 Bites 人氣美食 Souffle Pancake 改良而成，不過圓形變星形，但製法依舊。一般薄身班戟用煎的方法造成，這個 3 吋厚班戟改用烘焗方法，所以它有蛋糕口感，鬆軟輕盈。伴了粉藍色忌廉的班戟會加入香蕉，粉紅色忌廉的改配士多啤梨，味道任君選擇。
　

Kiki 香蕉星星班戟套餐（$98）：外層是軟身班戟，中間鬆軟如蛋糕，伴忌廉吃，增添香滑口感。隨套餐附送的椰子菠蘿特飲，椰味出眾。

 　
　　杯子蛋糕與星星班戟同樣配了粉色忌廉，它用澳洲鮮忌廉打成，滑而不膩，飾以 Little Twin Stars 朱古力牌、彩虹糖漿和棉花糖，令淡淡檸檬香的杯子蛋糕，變得甜滋滋。
　

杯子蛋糕套餐（$68）：蛋糕帶檸檬香，可以平衡忌廉及呍呢嗱雪糕的甜膩。有粉藍色忌廉的 Kiki 版和粉紅色忌廉的 Lala 版，味道相同。

Little Twin Stars 曲奇：充滿牛油香味，每包兩塊，惠顧任何套餐加 $20 即屬於你。

 　
套餐價格相宜
　
　　Cafe 亦有多款鹹食供應，例如午餐推出的百嚐熱狗配薯餅、Egg Benedict 等。晚餐更豐富，三道菜套餐 $168 起，多加 $68，可將甜品芒果慕絲蛋糕，升級至外脆內軟的脆脆窩夫。
　
　　晚餐主菜任選芝士嫩雞扒配薯餅、蒜香番茄辣蝦扁意粉、卡邦尼長通粉，各以星形蘿蔔、月亮薯餅作配菜，可愛指數急升。菜式都不是虛有其表的，像芝士嫩雞扒，以七十多度低溫浸煮而成，縱然是厚身胸肉，入口依然細嫩。放上煙肉、雜菜和車打芝士再焗香，芝士味特濃，很惹味。
　

芝士嫩雞扒配薯餅套餐（$188）：除了主菜芝士嫩雞扒，還包括凱撒沙律配煙三文魚、甜品芒果慕絲蛋糕，再送士多啤梨香橙特飲一杯。

 　
　　不同時段的套餐，均附送主題飲品。凍飲推介椰子菠蘿特飲，天然藍柑橘醬沒有特殊味道，卻為椰子菠蘿汁帶來柔和的粉藍色，粉紅色士多啤梨香橙特飲，同樣惹人喜愛。
　

Kiki 鮮奶咖啡、Lala 意大利泡沫咖啡：跟餐飲品除了冰凍特飲，還可選香滑咖啡，兩款都有 Little Twin Stars 頭像。

 　
　
Little Twin Stars Pop-up Cafe @ 100 Bites
　
　地址：旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 10 樓 21-25 號
　
　電話：2191 6638
　
　營業時間：11am-11pm
　
　交通：港鐵旺角站 C3 出口
　
　泊車：朗豪坊
　
　每人平均消費：約 $110
　

（文：梁家敏　攝：湯炳強）
摘錄自香港經濟日報

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字，有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題？► 立即投票