2015-10-09Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan
【重出江湖】平民小吃 十八座狗仔粉
同場加映,食客都推薦十八座的「黑白炸丸」,即叫即炸,黑丸是黑椒牛丸、香菇貢丸,白丸是豬肉丸、墨魚丸,炸丸熱騰騰炸得鬆脆,外皮表面灑上辣粉,口感十分彈牙,好惹味!
黑白炸丸($13)
講到街頭美食,點少得十八座的大雜燴,包括豬肚、豬腸、豬皮、蘿蔔,最特別的是十八座的秘製千味醬,用一小時以多種材料製成,酸酸甜甜的味道十分特別,令人食個不停!
雜燴(圖為大雜燴$33,雜燴$23,雙併$13)
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