加入最愛專欄  收藏文章 

2015-10-09Text: Elize ChanPhoto: Elize Chan

【重出江湖】平民小吃 十八座狗仔粉

  同場加映,食客都推薦十八座的「黑白炸丸」,即叫即炸,黑丸是黑椒牛丸、香菇貢丸,白丸是豬肉丸、墨魚丸,炸丸熱騰騰炸得鬆脆,外皮表面灑上辣粉,口感十分彈牙,好惹味!

 

 黑白炸丸($13)

 

  講到街頭美食,點少得十八座的大雜燴,包括豬肚、豬腸、豬皮、蘿蔔,最特別的是十八座的秘製千味醬,用一小時以多種材料製成,酸酸甜甜的味道十分特別,令人食個不停!

 

雜燴(圖為大雜燴$33,雜燴$23,雙併$13)

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】港鐵失倫敦伊利沙伯線專營權,你認為「國際化」遇挫的港鐵應否將重心轉移回本地?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
傾力救市
貨幣攻略
More
Share