【哈韓必試】香港四大隱世韓「瘋」炸雞

Seoul Bros

 

　　位於中環荷里活道的Seoul Bros韓式輕食料理，店舖內外的設計都十分新潮，在懷舊港式風味的街頭中更加突出，這家韓式食店只是剛開業了不久，就已經吸引不少人特意拜訪。店內的韓國Oppa都會友善地為各位服務喔～

 

 The Chicken $48

 

評語：這款炸雞配上年糕，炸雞的外面炸得香脆，加上蔥花和芝麻，香味再提升，更惹味！年糕本身亦有炸過，所以會比較硬身，但口感就更加煙韌，好咬口！炸雞醬汁的味道濃郁，那份甜酸味其實好似辣味咕嚕肉。不過，正正因為炸雞炸得香脆，硬到連叉都插不入去，有點狼狽。

 

評分：☆☆☆☆

 

 KIMCHI Fries  $28

 

評語：薯條配泡菜加芝士，咁特別？但卻令小編一試難忘，薯條表面香脆，薯條內的是薯蓉的口感，竟然可以做到「軟綿綿」！這的確是最高質的薯條！薯條配芝士和辣粉，本身凡味道經已大大提升，再爽口而甜辣的泡菜，味道出乎意料地夾！重點是泡菜的味道是「甜辣」，而非香港平時吃到的「酸辣」，所以食物才有這驚喜的化學作用！

 

評分：☆☆☆☆☆（爆分呀！）

 

 *入口位於伊利近街

 

 Seoul Bros

地址：中環荷李活道66號地舖(上環站E2出口)

營業時間：星期一至六: 12:00-22:00星期日休息

 

 

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