2015-12-24Text: Cecilia WangPhoto: Cecilia Wang(部分)
【唔使$50】 9款最Hit韓國街頭小食大搜羅!
2、太安樓平靚正韓食 浸過牛奶浴的炸雞!
太安樓乃食家必爭之地,而且不時就有新店加入戰團。最近太安樓內新開了一間韓國Oppa主理的店K Star Food,以平靚正取勝,主打韓式地道美食,有年糕、炸雞、泡菜飯...等,賣的都是三、四十元的美味。
無骨炸雞可樂$28
Happyduckling:「炸雞採用雞胸及雞脾肉,細細粒剛好一口一啖。聽聞雞肉上漿前先用牛奶浸2小時,令炸完的雞肉依然有足夠水分,因此雞肉嫩滑又juicy。炸雞表面淋上自製醬汁及大蒜鹽,醬汁帶點辣味,惹味可口。可是味精同樣厲害,立即要飲啖汽水解渴。
這個杯的設計意念不錯,同一時間可以食炸雞又可以飲汽水。十分方便而且又乾淨,不錯不錯。」
K Star Food
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A25A號舖
電話:6700 7087
3、紅磡型格炸雞店 一定要加Cheese!
另一間在紅磡小有名氣的炸雞店,也是韓國Oppa所開(睇黎,韓國Oppa在香港真是吃得開~),這間的炸雞採用無骨雞肉,醃好後以180度油炸起,然後再加韓國豉油同特色醬汁同炒,有辣味同甜味揀。記得一定要加Cheese!
韓國炸雞塊(小$25,中$40,大$60)
Poortravellers:「雞肉連著成條芝士扯上來,食落去有芝士味之餘,雞塊外面既醬亦炒得相當均勻,雞仲好滑嫩添!食得過喎!」
IM Chicken
地址:紅磡蕪湖街117號地舖
4、屯門有heart韓食 雞球大過兵乓球!
想食韓國嘢不一定要去尖沙咀,各區都有隱世韓味小店值得一去再去,Mr 明洞就佔據屯門街坊口袋名單首位。
小店主打炸雞,一款是香蔥炸雞,一款是酸甜炸雞,份量大價格公道,而且端出來的炸雞竟然多過Menu上的相片,堪稱良心小店!
韓式香蔥炸雞 $40/6大隻
Crystal L:「韓式香蔥炸雞 $40/6大隻。平靚正,漿粉夠薄,肉質嫩滑多汁。好味!」
韓式甜辣雞球 $37/ 7粒
「乒乓球般大的韓式甜辣雞球$37有7大粒。每個雞球均勻蘸上甜辣醬花生碎加芝麻。食落仲有果香味,推介!」
Mr 明洞
地址:屯門良德街9號盈豐商場地下A19號
電話:2640 2889
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