【荃灣新食力】不醉無歸！芝士龍蝦和牛火鍋放題+任玩自助炸物機

　　店鋪以自然木色裝飾，墻壁上畫有肥嘟嘟又可愛的貓咪手繪，「大口吃肉、大口喝酒」十分應景！還有幾盞日式紙燈籠垂掛下來，頗具日式風情。

　　這裏的配料區也相當豐富，單是蔬菜就有20多款，平日食放題較難見到的皇帝菜、茼蒿、冰菜等都有供應，讃！

　　丸類也有十數款，好豐盛呀！

　　湯底可任選鮮番茄湯、味增芝麻豆乳湯、九州豬骨濃湯、鰹魚昆布清湯、北海道3.7牛乳牛骨湯、壽喜燒甜醬油湯、地獄火岩湯以及沙嗲湯，當中都有唔少創新口味。

　　放題限時120分鐘，從$158的美國自然豚肉/雞件放題至$368的日本國產A4黑毛和牛放題都有，豐儉由人。

　　當中日本國產A4黑毛和牛放題可食到 A4黑毛和牛三角腩、A4黑毛和牛牛肩肉、A4黑毛和牛肉眼上蓋、M6澳洲和牛牛舌、M6澳洲和牛下腹腩肉、M6澳洲和牛牛小排、M6澳洲和牛牛肩胛肉以及海鮮拼盤，非常抵食！

【試食推薦】必試 $88原隻芝士龍蝦火鍋湯底

　　提到日式火鍋，平日裏吃來吃去就是壽喜鍋、昆布鍋、豆乳鍋，想食點新意思，推薦大家要試試這裏的原隻芝士龍蝦火鍋湯底。清甜爽口的波士頓龍蝦，配上濃郁芝士湯，為傳統日式火鍋帶來全新味覺衝擊。

　　這裏的波士頓龍蝦湯，每一鍋都獨立烹調，食材更是不吝嗇，每鍋都有一條大大隻龍蝦，重量不少於700克，比平日在酒樓裏吃的芝士焗龍蝦還要大。湯底還加有南瓜、番茄、粟米、冬菇等。為慶祝新店開張，凡惠顧任何套餐，均可以至抵價$88升級到原隻芝士龍蝦湯底！

　　大廚進一步解畫濃郁龍蝦湯底好味的秘訣。原來先將芝士龍蝦焗香再放入南瓜忌廉濃湯內續煮，進一步逼出龍蝦的鮮甜滋味。品嘗時，可先食啖啖龍蝦肉，留著蝦頭和蝦尾於鍋內。更可隨個人喜好加入南瓜和番茄等食材，令湯底更濃郁。芝士龍蝦鍋用來煮豆腐、蔬菜已經很美味，配牛肉、海鮮等食材，更是味覺享受。

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