加入最愛專欄  收藏文章 

2017-05-24Text: Cecilia WangPhoto: CWing Li

【日本燒肉大師教路】點樣保持油香又唔黐網?3個令燒肉更美味的小秘訣

  香港的日式燒肉店開到成行成市,放題又好、散點也罷,雖然經常光顧,但相信不少人仍對「如何像日本人一樣食燒肉?」、「怎樣才不至於浪費一塊靚牛?」感到疑惑。

 

  今次小編就和日本燒肉大師田邊晉太郎學了幾招。田邊先生本身是一位音樂家及電台主持人,曾為日本人氣組合AKB48成員渡邊麻友監製熱門歌曲,由於熱愛燒肉進而潛心鑽研,亦寫了一本燒肉教科書,在日本頗有人氣。

 

  事不遲疑,即睇和牛燒肉的究極食法。

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪,好禮連環賞! ► 即睇詳情

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#日本燒肉大師 #燒肉小秘訣 #美食地圖 #試食報告 #覓食尖沙咀 #教學 #和牛
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
傾力救市
More
Share