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| 集团简介 |
| － 集团主要於新加坡从事经营餐厅，及在马来西亚经营烘焙连锁店。 — 自有品牌及特许品牌包括Ｃｅｎｔｒａｌ Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ Ｃａｆｅ，Ｂｌａｃｋ Ｓｏｃｉｅｔｙ， 及Ｇｒｅｙｈｏｕｎｄ Ｃａｆｅ。其自有的Ｃｅｎｔｒａｌ Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ Ｃａｆｅ品牌专注於提 供茶餐厅餐饮，而Ｂｌａｃｋ Ｓｏｃｉｅｔｙ品牌则提供中式菜肴。其特许营运的的Ｇｒｅｙｈｏｕｎｄ Ｃａｆｅ品牌提供泰国菜。在马来西亚的手工烘焙连锁店以Ｂｒｅａｄ Ｓｔｏｒｙ品牌提供各种手工面包， 糕点和饼乾。 |
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 截至２０２５年６月止六个月，集团营业额下跌２１﹒２％至５８３万元（新加坡元；下同），股东应占亏损 扩大３﹒９％至８４万元。期内业务概况如下： （一）整体毛利减少２１﹒６％至４１１万元，毛利率下跌０﹒４个百分点至７０﹒６％； （二）餐饮业务：营业额下跌２８﹒３％至３６９万元，占总营业额６３﹒３％，分部亏损收窄１８﹒３％至 ６３万元； （三）手工烘焙店：营业额下降４﹒９％至２１４万元，占总营业额３６﹒７％，业绩转盈为亏，录得分部亏 损１５万元； （四）於２０２５年６月３０日，集团之现金及现金等价物为２２万元，计息银行借款及银行透支为３１０万 元。 |
| 公司事件簿2021 |
| － ２０２１年１１月，主席兼控股股东刘婉贞出售４０００万股集团股份，占其已发行股本８％。完成後，刘婉 贞持有集团权益由５１﹒９％减至４３﹒９％。 |
| 股本 |
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