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2015-08-07Text: Sandy CheungPhoto: Dennis

相機食先 4大呃like必食消暑甜品

養顏必食:木瓜船

 

 

  木瓜具有養顏的功能,是女士們的最愛。亦因為徇眾要求,Dorcas決定把盎換成木瓜,於8月中推出木瓜船。同樣走天然果糖路線,製作過程和西瓜盎類近,唯一不同的是擺放的方法,和多了木瓜果肉。

 

製作過程:

 

2/3的木瓜皮作為盎的器皿

 

先鋪上雜果

 

西米不鋪在底部,而是木瓜皮的一邊。雪糕則放在木瓜盎的旁邊。

 

售價:  $45

呃Like度:  ★★★☆☆

消暑度:  ★★★☆☆

短評:  由於木瓜本身沒有太多果汁,令整個甜品口味偏乾。由於營養價值較高,而且份量較大,足以填飽個肚。

 

 

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