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2015-09-04Text: Sandy CheungPhoto: Dennis、Cauldronicecream Instagram、哈仔

新潮定傳統 你最愛邊款雞蛋仔?

試食報告:Night Wolf

 

 

  看見這個製成品,一熱一凍的配合,第一個疑問是究竟食咩先?Winnie表示隨客人的喜好,有人會先試雞蛋仔,有人會先試雪糕,亦有人會用雞蛋仔來點雪糕食。經過小編的測試,大家不用擔心雪糕會溶得得快,經過約10分鐘的拍攝時間,雪糕才開始溶化。

 

售價:  $50

 

短評:  雞蛋仔口味偏硬,故很有口感,口感豐富,每食一粒都能食得朱古力味,不會有食空氣的感覺。用雞蛋仔點雪糕食又會有微微冰火的感覺。由於雞蛋仔壓著其他食材,故食完軟雪糕後,又會再遇應該食咩先的難題。惟一是下層的材料太豐富,難以食出焦糖香蕉雪糕的味道。

 

同場加映:  臘腸雞蛋仔

 

 

  Oddies會定期推出鹹味的雞蛋仔,早前曾推出墨西哥雞肉味,現在的就是臘腸味的雞蛋仔。Winnie表示做臘腸雞蛋仔時,臘腸的油會在燒熟雞蛋仔時會流到模內。確實是反傳統。

 

臘腸雞蛋仔

 

售價:  $22

 

短評:  臘腸的數量沒有像朱古力和朱古力碎般多,大約每顆雞蛋仔有1至2粒的臘腸肉。但一咬雞蛋仔,便充滿臘腸的香味,沒有想像般油膩,但食完很滯。

 

Oddies

 

 

地址:  灣仔灣仔道149號1F地舖

電話:  9551 7972

營業時間:  下午1時至晚上10時 (逢星期一休息)

查詢:  Oddies

 

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