2016-03-25Text: Cecilia Wang
【尋蛋之旅】搜羅全城最好吃的5款蛋料理!
What The Food Café 蛋迷終極美味——鰻魚蛋包飯
粉嶺聯和墟工業村內有一間特別的食店,位置不算難找,店內設計保持了工廈的Raw味,店內甚至還有一台哈雷電單車!小店供應的是套餐,選擇不多,開在工廈內價格亦相宜,主食只由$66-$128,很多人是奔著鰻魚蛋包飯而來,金黃欲滴的蛋包飯上鋪著一條肥厚的鰻魚,怎能不叫人食指大動!
鰻魚蛋包飯 ($76)
Foodhistories:嫩黃滑蛋蓋著飯粒,面上有兩截鰻魚,鰻魚是每日新鮮入貨,四邊淋上淡褐色的鰻魚汁,視覺一流。滑蛋炒得細嫩幼滑,蛋汁入口溜溜的感覺。飯是濕潤的鰻魚汁炒飯,珍珠米粒粒分明,再配上自製醬汁,Juicy又惹味!
What The Food Cafe
地址:粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室
電話:2677 1303
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