18/05/2023
全城最人氣雲吞麵推介！超正手打蝦子撈/ 關注組力撐 / 百年老字號金魚尾雲吞 / 名廚都讚大地魚湯
必食雲吞麵推介04｜盛記粥麵：名廚Ricky大讚大地魚湯底清鮮味濃
佐敦另一間雲吞麵名店，近年被香港雲吞麪檔關注組激讚，雲吞做到散尾狀，雲吞皮又薄又夠嫩，蝦味夠濃，全蛋麵有嚼勁且彈牙。名廚Ricky張錦祥更於他自己的Youtube channel介紹過，大讚湯底夠香，可以喝得出有豬骨、蝦、大地魚、胡椒，麵條夠彈牙，雲吞夠爽彈。
盛記粥麵是近年大受香港雲吞麪檔關注組追捧的雲吞麪店。（圖片來源：Fif Chan@FB香港雲吞麪檔關注組）
Ricky曾於自己Youtube channel大讚盛記粥麵的雲吞麪。（圖片來源：Ricky Youtube channel截圖）
盛記粥麵
地址：佐敦白加士街11號地舖
電話：2351 3018
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