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22/02/2024

酸菜魚推介2024 | 精選人氣酸菜魚!集雲南四川廣東酸菜風味/四川師傅365日發酵老罎酸菜/高質抵食酸菜魚米線/米芝蓮加持麻辣酸香風味

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Text: Yan Chung

酸菜魚推介2024 | 2.分量大、價錢平!超多配菜酸菜魚午餐!上班族辣癮起首選——鼎泰酸菜魚

 

  一般上館子食酸菜魚動輒都要二、三百元一份,如果想一個人都可以盡興,灣仔的鼎泰酸菜魚,招牌就是酸菜魚,午市套餐52起,包一款主食,超過十多款式選擇,有辣有不辣,加$5有飲品;價錢抵的同時,當中酸菜魚魚片嫩滑,分量大兼無骨,可以直接撈飯食,大量配菜包括泡椒、豆腐、荳芽、娃娃菜和酸菜,酸辣度適中;飯以外又可配寬粉、紅薯粉、四川擔擔麵等,吸汁力更強。

 

老壇酸菜魚 $52

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

酸菜魚的泡椒,配飯配麵味道一流。

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

 

  酸菜魚之外,午餐還有很多其他選擇:水煮牛肉、口水雞、小排骨等等,下午茶也有酸菜魚選擇,分量亦不算少。小食則推薦上海年糕,煙煙韌韌,十分可口;八仙醉雞,肉質滑溜,清淡酒香;上海排骨,沒有炸粉,入口軟腍。小店不設加一,價錢大眾化,平民價酸菜魚之首選。

 

八仙醉雞 酒味清淡 $50

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

上海排骨 $42

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

雲耳雞湯浸時蔬 $44

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

門口

(圖片來源:鼎泰酸菜魚Facebook)

 

鼎泰酸菜魚

地址:灣仔謝斐道130-146號地舖

營業時間:星期一至六7am至9pm,星期日及公眾假期休息

電話:2983 2319

 

下一頁:四川師傅坐鎮!產地直送香料 + 365日發酵老罎酸菜 + 即點即劏新鮮鱸魚

 

 

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