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17/10/2024

人道消費︱Cage-Free Hong Kong行動聽過未?點解要買「非籠養」雞蛋?貴嗎?結束虐待母雞養殖 還有食物安全原因!即睇「非籠養」雞蛋售賣點

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Text: Eunice Chow

哪裡可找到「非籠養」雞蛋?

 

(圖片來源︰Eunice Chow)

 

  本港非牟利機構「地球共惜」發起「Cage-Free Hong Kong 自由鳥行動」,推動香港成為善待農場動物的城市,透過與企業合作,支援餐飲、零售進行負責任採購轉型, 並把國際知名的「農場動物福利獎Good Egg Award 」引入香港, 以鼓勵更多餐飲和食品企業棄用不人道的「籠養」雞蛋。

 

  早前,本港動保人士到麗新餐飲的餐廳和麗新集團總辦事處大樓展示標語,要求集團公開各地區的人道採購轉型進度,透過實踐「非籠養」雞蛋採購承諾,能減少約21萬隻蛋雞的痛苦。

 

(圖片來源︰本地動保人士)

 

  「地球共惜」網頁有列出已承諾選用「非籠養」雞蛋的企業,包括本地大型超市、餐廳、酒店等。消費者以行動支持 Cage Free HK計劃,直接方法之一是購買「非籠養」雞蛋。本地大型超市citysuper、market place、marks&spencer、百佳及惠康承諾選用「非籠養」雞蛋,雖然部分超市沒有 100% 的「非籠養」採購承諾,但提供「非籠養」雞蛋選擇,方便大眾支持購買。

 

(圖片來源︰地球共惜網頁)

(圖片來源︰地球共惜網頁)

 

  惠康超市發現「非籠養」雞蛋,包括超市自家品牌Meadows「非籠養」雞蛋,550g 10隻大size「非籠養」雞蛋(標準價$34),另有澳洲 Sunny Queen無籠飼養雞蛋 350g 6隻(標準價$40)。

 

Meadows「非籠養」雞蛋,550g10隻 L size特價$28(標準價$34)(圖片來源︰Eunice Chow)


澳洲 Sunny Queen無籠飼養雞蛋 350g 6隻 XL size特價$36(標準價$40)(圖片來源︰Eunice Chow)

 

打開蛋盒,每隻「非籠養」雞蛋印有笑臉。(圖片來源︰Eunice Chow)

 

  消費者可以詢問喜歡的商店(如超市、餐廳、麵包店)的雞蛋來源,要求商店採購「非籠養」雞蛋,同時⁠拒絕購買「格子籠」生產的雞蛋,減少消費「動物性產品」並嘗試「植物性飲食」。餐廳和企業可考慮把供應鏈的各種雞蛋產品,100% 轉為「非籠養」採購,並作出公開書面承諾,支持並要求上游供應商、農場轉型「非籠養」系統。

 

  Cage-Free Hong Kong 自由鳥行動 

  哪裡找到「非籠養」雞蛋?

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