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27/03/2024

名古屋自由行|日本最大型食買玩Resort「三重VISON」攻略(上)!700円食米芝蓮、即燒龍蝦鮑魚、打卡巨型炸蝦

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    Katty

    資深旅遊人,曾於《U Magazine》、《新假期》出任高級記者及高級編輯,主攻日本線。自小喜歡日本,美食、風景、溫泉、時裝、雜貨、動漫、日劇、偶像……瓣瓣鍾意!最愛分享最新、最人氣、最捐窿捐罅日本旅遊資訊,不視日本為「家鄉」,視日本為「主場」。

    主場·日本

    逢星期三刊出

名古屋三重VISON|Sweet Village︰菓子職人辻口博啓主理!朱古力+蛋糕+麵包店

 

  繼同樣位於三重縣的湯之山溫泉綜合設施AQUAIGNIS後,辻口博啓在VISON內再一次建立他的甜品王國,Sweet Village內除了有甜品店兼cafe「Confiture H」及麵包店「Mariage de Farine」還多了朱古力專門店「LE CHOCOLAT DE H」,旁邊還有栽培可可豆及士多啤梨的溫室。「LE CHOCOLAT DE H」內有不少VISON限定的朱古力,如生朱古力,以及配合三重特——醋、味醂、醬油及味噌製造的朱古力,非常有特色。

 


「LE CHOCOLAT DE H」內可以買到VISON限定的朱古力。(拍攝:Katty)

 


VISON限定的醋、味醂、醬油及味噌口味朱古力,每粒380円。(拍攝:Katty)

 


店內亦可以買到LE CHOCOLAT DE H的朱古力bar。(拍攝:Katty)

 

  玻璃屋「Confiture H VISON」內,可以買到各式各樣的精美蛋糕,全部都是在店內製造,保證新鮮,更設有舒適的座位,可以即買即食。喜歡食麵包的朋友,極力推介幫襯「Mariage de Farine」,這裡麵包都是用上三重縣產麵粉製成,更特別在店內添置石磨磨粉,烘焙出來的麵包特別有風味。如果入住HOTEL VISON的話,更可以揀在這裡食早餐(而且比起揀酒店自助早餐便宜)!作為麵包控,可以邊聞著焗麵包的香味,邊歎新鮮出爐的麵包做早餐,絕對是一件非常幸福的事!

 


巨型的玻璃屋「Confiture H VISON」,窗邊設有舒適的座位,可以歎咖啡及即場食於店內買的蛋糕。(拍攝:Katty)

 


店內極具空間感,而且採光度高,很適合歎下午茶。(拍攝:Katty)

 


人氣No.1的蛋糕,以3種不同的莓加上開心果製成,心型的賣相,最得女生們歡心,每件855円。(拍攝:Katty)

 


店內還有很多散裝的糕餅,可以買走做手信,最可愛的是這款士多啤梨杏仁曲奇,每件265円。(拍攝:Katty)

 


麵包店「Mariage de Farine」。(拍攝:Katty)

 


店內全日都有新鮮麵包出爐。(拍攝:Katty)

 


人氣No.1是牛角包,牛油味香濃,酥皮做得很好,其他酥皮麵包都很好吃。(拍攝:Katty)

 


人氣No.2是咖喱包,加入高級的松阪牛,外脆內軟糯,非常出色,我更買了幾個返香港!隔了一日,用氣炸鍋翻熱,同樣香脆!(拍攝:Katty)

 

下一頁︰食之美術館!歎米芝蓮美食+手信集中地

 

 

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