英倫頂尖學府開學：暢遊牛津大學 4間地道小店、邪惡甜品推介

2/ 牛津大學開學禮

　　如果你在 9月開學禮遊覽牛津，你還會碰上莘莘學子、各院教授，穿上傳統學術袍，浩浩蕩蕩穿梭牛津的每個角落。他們告訴我，除了開學和畢業典禮外，考試也要穿上傳統學術袍。

學生在基督堂學院附近的 Bonn Square 舉行罷課

　　過去半年，牛津更發起 5次罷課，呼籲民眾正視全球氣候危機。他們都說：「除了在課室裏埋首鑽研數學、經濟等學術知識，走出課室，參與社會運動，也是一個負責任的學生、負責任的人應該做的事。」

　　基督堂學院斜對面是愛麗絲主題店，原來《愛麗絲夢遊仙境》的作者也是牛津大學畢業生，更是基督堂學院院長！他的二女就叫 Alice，主題店前身亦是二女小時候最愛的糖果店，愛發夢的人，不妨一看！

地址：Alice’s Shop, 83 St Aldate's, Oxford OX1 1RA 

　　另一大熱手信，就是牛津大學 BB衫。我買過很多可愛 BB 圍巾，送給升級做爸爸媽媽的朋友、同事，相當搶手！

地址：University of Oxford Shop, 106 High St, Oxford OX1 4BW

3/ 高材生的雪糕店 — 牛津藍雪糕

　　逛累了，我走進這間被譽為牛津最美味雪糕店 — George & Danver，由牛津大學高材生 George Stroup 於 1992 年開設。

　　店裏售賣各式各樣、鮮豔奪目、不含防腐劑和添加劑做的雪糕。雪糕店主張選用天然材料，吃起來味道濃郁、香滑。

　　最熱賣的，首選 Oxford Blue 牛津藍口味，每天賣完即止，常常售罄。牛津藍是牛津大學的品牌顏色，吃的除了雪糕本身，還有那份貴族氣息的噱頭。

　　我最愛的推介是 Cookie Monster 雪糕曲奇三文治，兩塊煙靭曲奇夾住厚厚的雪糕，既邪惡，又治癒，十分滿足。Cookie Monster 售價 4.2 英鎊，約 HKD$42 / 份。

地址：George & Danver, 94 St Aldate's, Oxford OX1 1BT

4/ 曲奇王國總店 — Ben’s Cookies

　　最後，不可錯過的，是我在英國最喜愛的曲奇外賣店 — Ben’s Cookies。它的曲奇不是硬磞磞的，而是既軟且靭、脹卜卜，外層很有嚼勁，裏面流出軟綿綿朱古力夾心、花生醬、果仁等，款式花多眼亂。

　　Ben’s Cookies 早於 1983年創辦，現在擁有 34 家分店，遍佈全英國，甚至紐約、杜拜、東京、首爾等。但曲奇王國的起源，第一家總店就誕生於牛津市場裏。

　　當你走進牛津市集，跟著香氣撲鼻的曲奇味走，在大門的轉角，你就會發現即場烘培的 Ben’s Cookies。有趣的是，曲奇的售價不是以「塊」為單位，而是以重量為單位的。一塊曲奇大約重 100 克，約 1.45-1.7 英鎊，折合約 HKD$14.5-17。

　　留學時，我吃過很多大城小鎮分店的 Ben’s Cookies，但印象最深、最好味的，始終是牛津這一家！

地址：Ben’s Cookies, 108-109 Covered Market, Oxford OX1 3DZ

　　牛津市古色古香，既保留濃厚的書卷氣息，又有方便的商店街、市集，不妨計劃來英國時，順道感受一下傳統頂尖學府的氣派。

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