一加一大於二！4個超級食物配搭，提供更高營養價值

2. 番石榴配芝士

　　番石榴與芝士的美味配搭，流行於葡萄牙、拉丁美洲、及非洲等地。番石榴蘊含膳食纖維、抗氧化劑、鎂及維他命C等。只是少少1杯番石榴已含375毫克維他命C，也含有特別高的抗氧化物茄紅素。番石榴配芝士這個香甜的組合，把芝士的脂肪分量，令身體更有效吸收番石榴的番茄紅素。 

3. 牛油果配番茄

　　說到茄紅素，就當然要提及番茄了。牛油果配番茄是南美洲菜式的特點！番茄的茄紅素，有助預防癌症及心臟病，再配合牛油果的單一不飽和脂肪，就能增強以上保護功效。有研究指出，同時進食牛油果番茄沙律，可提高番茄紅素的吸收近5倍。

4. 菠菜配草莓

　　身體缺乏鐵質可致貧血、疲倦、肌肉脆弱，甚至脱髮等，所以從不同食物中盡量攝取鐵質，對女士尤其重要。

　　其中一個攝取法，是進食鐵質豐富及含維他命C的食物，例如結合含鐵質蔬菜、及維他命C豐富的水果，有助提升鐵質攝取量。因此在 Instagram經常看見菠菜沙律上添加草莓不要覺得出奇。除了賣相出色，也帶來實際營養功效。自製沙律時，別忘記加入菠菜及草莓切片；僅8粒草莓，就可提供全日所需維他命C。