東京吉祥寺A5黑毛和牛燒肉店：夏多布里昂牛排、宮崎牛柳、奢華海膽三文魚子和牛海鮮丼

無煙的空間

大部分光顧「焼肉みゆき苑」的都是當地人，所以餐牌只有日文版，不過餐牌有相片和一些漢字，都估到五、六成內容，加上掃瞄QR Code網上落單時可以用Google Translate，點餐過程都很順利。

餐廳還會提供熱毛巾和紙圍裙，很細心呢！

下了單後侍應生會來開爐及端上一磚白雪雪的牛油，待鐵板熱後，就可以用牛油塗抹來防止黐底。順帶一提，「焼肉みゆき苑」的抽油煙設備做得非常之好，進入店內或離開店後都不會有一陣煙燻味。

吃燒肉怎可能沒有啤酒呢？筆者點了兩杯中Size札幌生啤（@658円，約HK$33），杯上印有不同激勵語句，就好像籤文一樣令人有一點啓發。

下一頁：更多美食介紹

奢華的海鮮和牛丼

筆者最初在IG認識「焼肉みゆき苑」就是被這一碗海膽三文魚子和牛海鮮丼（雲丹とイクラの肉海鮮丼，2,748円，約HK$138）吸引，它如一座寶物山滿滿奢華的材料卻只需百多港元，CP值極高，大家有原因不光顧嗎？

香濃的蛋黃、甘甜軟滑的海膽、飽滿多汁的三文魚子、鮮甜可口的帶子、肥美鮮嫩的和牛，將所有材料拌著吃，每一口味道都非常豐富澎湃，真是前所未有的大滿足！

進入燒肉部分，筆者先點了兩款最喜歡的部位，第一款是厚切牛舌（厚切りタン，1,538円，約HK$77），厚度絕無欺場，咬下爽脆，嚼下柔軟，肉汁豐香。

第二款是厚切封門柳（厚切りハラミ，1,538円，約HK$77），大家知道封門柳又稱為Butcher’s Cut嗎？亦即是只有屠夫才懂的美味部位，口感柔軟、油花均勻、肉味香濃。

下一頁：超正期間限定

推薦的期間限定

一埸來到，筆者亦點了兩款「焼肉みゆき苑」推薦及每日限量供應的燒肉，第一款是宮崎牛柳（宮崎牛ヒレ，1,628円，約HK$81）。

宮崎牛已經是水準保證，再加上牛柳這個軟嫩部位，又怎會有得輸呢！

第二款出場前，侍應生端來岩板餐碟和刀叉，滿滿儀式感，筆者還真是第一次用刀叉食燒肉呢！

如此隆重登場的是夏多布里昂牛排（シャトーブリアンステーキ，2,178円，約HK$109），牛柳的中心部位，牛肉中最軟嫩的部位，一頭牛只有5磅左右，所以是牛扒之中最矜貴。

夏多布里昂牛排的口感柔嫩，微微的油脂帶甘甜，味道細膩，是值得用刀叉慢慢品嘗。

實用資訊

「焼肉みゆき苑」地點也很便利，由吉祥寺站步行前往只需3分鐘。若由吉卜力美術館出發，經「井之頭恩賜公園」步行前往約18分鐘。（圖片取自Google Maps）

吉祥寺站出來可以穿過atré商場由西口出來，往右邊行再過對面馬路，第一個路口轉左。（圖片取自Google Maps）

跟著第二個路口轉右，餐廳在左手邊「三慶ビル」的二樓。（圖片取自Google Maps）

順帶一提，「井之頭恩賜公園」是東京賞櫻勝地，配合到季節，便可以安排一日遊包括參觀吉卜力美術館、賞櫻和去吃燒肉。

Read more：【日本櫻花攻略】沉醉於日與夜的夢幻花海，推介你到東京2個地方賞櫻

焼肉みゆき苑／Yakiniku Miyuki-en

地址：東京都武藏野市吉祥寺本町2-10-5 三慶大廈2樓（Google Maps）

電話：0422-27-2212

營業時間：17:00 - 22:30

Tabelog網站：詳情