24/05/2019
用美食和維港美景填滿了星期天:Sunday Brunch @Felix 香港半島酒店
主菜部份同樣精彩,當日我們三個人試了三款不同的主菜,Linguini Marinara 的麵條來得彈牙,配上以蕃茄醬汁烹調的海鮮,清新酸甜的味道,可口之餘,又有開胃感覺。 117
Felix Burger 選用美國安格斯牛肉,還有邪惡的鵝肝,配上焦糖化的洋蔥和烤焗蘋果,好吃得念念不忘。
如果兩個人都是愛牛一族,不妨考慮點選 Beef Wellington 作主菜,啖啖軟嫩的牛肉,配上焗得酥脆的黃金酥皮,不用多久,便把整件牛扒吃完。
假如想吃得再豪華一點,可以另外付費點選 La Lune Oyster 生蠔,再配上矜貴的 Kristal 魚子醬,一瞬間你會覺得自己躺在雲上。半打生蠔加一盒魚子醬,成為 $2430。
有魚子醬,有生蠔,少不了用香檳來配,多付一點,便能享用無限添加的香檳,可以選擇 Peninsula Champagne 或 Ruinart Champagne,價錢不一樣。
不得不提設計得美輪美奐的甜品枱,一顆用金屬弄成的超美甜品樹,不單能捕捉少女心,連退休甜男的大叔心都輕易給征服過來,實在太美妙。
不愛吃甜,可以走進芝士房裡,羊奶芝士、Idiazábal 芝士、Bleu d’Auvergne 藍芝士、Brie 芝士和 parmesan 芝士正在等著你。
地址 : 尖沙咀彌敦道19-21半島酒店28樓
電話 : 2696 6778
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