21/04/2023
闊別三年再訪澳門米芝蓮二星川菜館！矜貴松露鴨肝口水雞、麻辣龍蝦鍾水餃、川椒威靈頓鮑魚，百菜百味中吃出創意
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是夜主食有藤椒雞汁花膠麵，花膠雞湯來得超濃超鮮，喝下兩、三口湯液，之後把藤椒麵放入雞湯同吃，麵條掛滿湯液精華，散發點點麻香，好吃；隨後再把水蓮麵條放入雞湯，黃色的湯液瞬間變綠，味道亦由之前的濃郁變得清爽，一切來得太美妙。
甜心時間有鮮甜滑溜的靜岡蜜瓜露冰粉和甜蜜中帶一點點微甘的枸杞蜂巢糕，當然少不了在剛開業時已經品嘗過，包含了「甜、酸、苦、辣」於一身的軟糖，最後侍應還推來了餐後點心車，我們各自挑選了自己喜歡的小點心，配上溫暖的熱茶，為是夜晚餐劃上完美句號。
川江月
地址：路氹城體育館大馬路永利皇宮北名店街地面層
電話：+853 8889 3663
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