從一杯奶茶開始的成長課 | 寵愛一生 同遊科學園2026
「今日想飲咩呀？我哋有奶茶同柚子梳打呀！」
星期六的香港科學園人來人往，一群年輕人站在攤位前熱情招呼途人。對很多市民而言，這不過是一個普通市集攤位；但對於香港學生輔助會荷蘭宿舍的宿生來說，卻是一堂沒有課本的成長課。
不少住宿照顧服務的青少年曾經歷家庭困難、學業挫折或人際關係挑戰。他們很多時候並不缺乏能力，而是缺乏一個機會，讓自己親身嘗試、從成功與失敗中建立信心。當社會只看見他們的標籤時，他們也容易懷疑自己的價值；但當有人願意給予機會，他們往往能展現出令人意想不到的一面。
今年5月，在動物守護社區大使計劃邀請下，香港學生輔助會荷蘭宿舍宿生參與於香港科學園舉行的「寵愛一生 同遊科學園2026」活動，並設立體驗式學習攤位。由籌備到正式營運，宿生都全程參與其中，包括設計餐牌、準備食物和飲品、招待顧客、收款記帳，以及處理現場各種突發情況。
活動開始前數星期，宿舍已經變成一個小型創業基地。有宿生主動提出利用自己對資訊科技的興趣，編寫簡單的分單及記帳應用程式，希望減少人手出錯的機會；亦有兩位應屆中學文憑試考生，在備戰公開考試期間，仍利用課餘時間到茶餐廳學習沖調港式奶茶，只希望活動當天能夠將最好的一杯奶茶送到顧客手上。
對成年人而言，沖一杯奶茶或許只是小事；但對這班孩子來說，背後代表的是責任感和堅持。他們明白，顧客願意光顧，不單是支持活動，更是對他們的一份信任。
活動當日，面對源源不絕的人流，宿生起初顯得有點緊張。有些人不太習慣主動與陌生人交談，有些人擔心自己會計錯數或送錯餐。然而，當第一位顧客微笑接過飲品，當有人說出一句「好飲呀！」、「辛苦晒你哋！」時，孩子們漸漸放下緊張，開始享受與人交流的過程。
更令負責社工感到驚喜的是，宿生並沒有滿足於完成工作，而是主動思考如何提升服務質素。當他們發現部分參加者需要照顧寵物或正參與活動，未必方便離開座位購買食物時，便即場構思「送餐服務」，主動將食物和飲品送到有需要的人手上。這份觀察力和同理心，正正是課堂以外難能可貴的學習成果。
一整天的活動結束後，孩子們最雀躍討論的，並不是賣出了多少杯飲品或多少份小食，而是顧客的每一句鼓勵和肯定。對一些曾經缺乏自信的青少年而言，一句簡單的讚賞，可能比任何分數和獎狀更有力量。因為那代表他們的努力被看見，亦讓他們開始相信：「原來，我也可以做到。」
香港學生輔助會一直相信，青少年的成長不只發生在課室之中。真實的社區環境、與人的互動，以及一次又一次親身參與的機會，都是培育責任感、自信心和解難能力的重要養分。感謝動物守護社區大使計劃、Cookie Smiles、廉記冰室、義工伙伴及社工團隊的支持，讓孩子能夠走進社區、展現所長，並從實踐中認識自己的潛能。
或許一次市集活動未必能改變一個人的人生，但對正在成長路上的孩子而言，每一次被信任、被鼓勵和被肯定的機會，都有可能成為他們向前邁進的一大步。而我們所做的，就是繼續為他們創造這些機會，陪伴他們一步一步，看見更好的自己。
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