新春限定日式盆菜回歸，20款高級食材炮製+芝士雜炊DIY

　　臨近新年，申子居酒屋每年最令粉絲期待的日式盆菜大熱回歸！今年新春限定盆菜有「極上龍蝦日式盆菜」與「大蝦嚴選日式盆菜」兩款選擇，每款都有多達20款配料製作，以特別訂製鑄鐵鍋盛載，最啱與親友團圓分享。

　　「極上龍蝦日式盆菜」當中集合超過20款高級而優質健康食材，包括：

　　原隻鮮活波士頓龍蝦、廣島蠔、日本磯煮鮑魚、北海道帆立貝、日式照燒雞件（無激素）、鹿兒島豬軟骨、汁煮一口芝士豚肉、慢煮黑豚肉、日式叉燒、自製年糕福袋、厚燒豆腐、日本板魚蛋、油揚腐皮、鰻魚、蒟蒻、菇菌、蘿蔔、三重芝士、北海道七星米飯、日本葛絲，配上無激素雞白湯，單是盆滿砵滿的賣相已夠好意頭。

　　大廚更設計了連一滴湯汁精華都毫不浪費的滋味食法，就是將盆菜變成芝士雜炊，大滿足過肥年！

「極上龍蝦日式盆菜」，有兩個份量選擇。

芝士雜炊DIY：

步驟1️：將飯放入盆菜剩下的湯汁當中並攪拌

步驟2：煮滾之後加入鰻魚，然後熄火焗

步驟3️：焗好飯會吸盡湯汁，再夾起鰻魚

步驟4️：因應個人喜好加入三重芝士，然後開火攪拌

步驟5️：最後放入鰻魚便完成！

　　不可不提，店家為求將盆菜即日新鮮送到客人手上，廚師會每天凌晨開始在餐廳自家製作，故每日限量供應，想試便要趁早預訂！

「極上龍蝦日式盆菜」$2,200（2至4人前）、$2,600（4至6人前）

供應日期：2月7日、8日、14日、15日、16日

訂購：https://forms.gle/Hep4ofZjpXxEvacg7

備註：即日起接受預訂，最少於兩個工作天前預訂，售完即止；盆菜自取88折！第二盆自取8折！

申子居酒屋
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